Nushka_Nuha
ветеран
Регистрация: 15/06/2004
Сообщения: 861
Из: муж работает на м. Техноложка,...
|
|
У меня забродила малина  я ее свежую с сахором перемяла и в холодильник поставила, а она вздулась и сок дала, видно мало сахара.
может кот имел опыт переработки забродившей малины? как вино сделать? или наливочку чтоб можно было пить?
--------------------
мама Нюша и Лерка-пионистка
На юг хочу.......
ЛЕРОЧКА РОДИЛАСЬ 20 ОКТЯБРЯ 2003г
Для добрых сердцем http://www.doghome.ru/dogs/alldogs
|
Лиана 80
старожил
Регистрация: 20/06/2005
Сообщения: 1194
Из: Кировский р-он
|
|
Я сейчас пробую сделать по этому рецепту,чтополучится еще не знаю.
СУХОЕ ВИНО!
Ягоды-1,5 кг.
Сахар-1 кг.
Вода-1,5 литра.
Ягоду размять, добавить половину количества сахара и воду, все перемешать в широкой посуде- для брожения. Посуду не закрывать. Часто помешивать в течении 5-10 дней. Затем отцедить ягоды, добавить вторую половину сахара, положить не мытый изюм (штук 10-15). Посуду закупорить или перчаткой резиновой, или вариант с трубочкой (я разницы не заметила). Дать вину бродить - это будет продолжаться 1-2 месяца. Вино посветлеет, выпадет осадок. Все, вино готово! Разливаем по бутылкам и храним на холоде!
Десертное вино делается аналогично, только не добавляется вода совсем, на 1,5 кг. ягод - сахара всего 0,5 кг.
--------------------
Мама Лиана(14.01) Папа Костя(25.10) сынуля Ильюша (26.01.2005)
|
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
