Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1
Star
ветеран


Регистрация: 03/12/2004
Сообщения: 638
Маринованный лук
      #1623684 - 25/08/2005 15:23

Для салата, винегрета и пр... Подскажите плиз

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
omega
участник


Регистрация: 29/11/2004
Сообщения: 198
Из: г. Кировск, ЛенОбл.
Re: Маринованный лук [Re: Star]
      #1624294 - 25/08/2005 17:42

Так, собственно, никаких хитростей. Режем кольцами и заливаем на выбор
- слабым раствором уксуса
- соком лимона
- вином
- минералкой
готовность определяем по собственному вкусу. Кому-то достаточно пяти минут, кому-то несколько часов...

--------------------
Оля, Андрей и краказябра Егорка (28.03.03)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
BELKA 1980
участник


Регистрация: 07/06/2005
Сообщения: 94
Из: СПб
Re: Маринованный лук [Re: omega]
      #1627201 - 26/08/2005 14:07

а я делаю так, кольца - полукольца (зависит от того куда нужно) уксус и майонез добавляю, 30минут ну мах час

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Star
ветеран


Регистрация: 03/12/2004
Сообщения: 638
Re: Маринованный лук [Re: omega]
      #1631196 - 28/08/2005 14:04

Спасибо

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Anastasiya
элита


Регистрация: 28/10/2002
Сообщения: 4620
Из: Питер, Приморские мы....
Re: Маринованный лук [Re: Star]
      #1631346 - 28/08/2005 16:04

Лук заливаю кипятком. Туда же: соль, уксус и порезанную свеклу (она даёт прикольный цвет луку).

--------------------
Ира, Лёша и маленький Тимыч 30.06.03

"Господи, молю, дай мне :
Мудрости чтобы понимать мужчину,
Любви, чтобы прощать его, и
Терпения к его настроениям.
Силы же, заметь, не прошу Господи,
а то ж прибью его нафиг!" (женская молитва)(с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 29 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 1854

Оценить эту тему

Перейти к