Skarlett
участник
Регистрация: 08/12/2003
Сообщения: 181
Из: г. Санкт- Петербург, Калининск...
|
|
Хочу предложить вам рецепт вкусного и очень легкого в приготовлении яблочного пирога.
Заранее прошу прощения за качество фотографий.
Рецепт:
100 г сливочного масла
1 яйцо
2 стол. ложки сахара ( Я люблю послаще, поэтому в тесто добавляю 4 лож. сахара)
1 стакан пшеничной муки
1 стакан блинной муки ! (Обязательно блинной)
яблоки от 3 до 6 шт ( в зависимости от размера)
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками (Я предварительно масло держу какое-то время при комнатной температуре-чтобы легче было потом перемешивать), добавить яйцо и сахарный песок. Все хорошо растереть.
--------------------
Всему свое время.
Отредактировано Skarlett (24/08/2005 21:32)
|
Skarlett
участник
Регистрация: 08/12/2003
Сообщения: 181
Из: г. Санкт- Петербург, Калининск...
|
|
Добавить блинную и пшеничную муку. Все хорошо вымесить и скатать шар.
Если тесто прилипает к рукам,я добовляю по щепотке муки.
--------------------
Всему свое время.
|
Skarlett
участник
Регистрация: 08/12/2003
Сообщения: 181
Из: г. Санкт- Петербург, Калининск...
|
|
На сковороду, смазанную маслом, положить тесто и распределить его руками по всей сковороде.
--------------------
Всему свое время.
|
Skarlett
участник
Регистрация: 08/12/2003
Сообщения: 181
Из: г. Санкт- Петербург, Калининск...
|
|
Затем приготовить начинку. Яблоки натереть на крупной терке, добавить немного сахарного песка ( я добавляю 1-2 стол. ложки), перемешать и выложить на тесто.
--------------------
Всему свое время.
|
Skarlett
участник
Регистрация: 08/12/2003
Сообщения: 181
Из: г. Санкт- Петербург, Калининск...
|
|
Печь на средней температуре. По времени- в моей духовке получается мин. 50. Степень приготовления я проверяю спичкой. Получается быстро и вкусно.
--------------------
Всему свое время.
|
Skarlett
участник
Регистрация: 08/12/2003
Сообщения: 181
Из: г. Санкт- Петербург, Калининск...
|
|
Из формы я вынимаю после остывания, а то пирог ломается.
Пирог получается очень сочным и вкусным. Приятного аппетита!
--------------------
Всему свое время.
|
Abrikosik
элита
Регистрация: 16/05/2004
Сообщения: 3730
Из: Приморский р-н. Комендантская ...
|
|
Красота!  Пироги мое самое слабое место, всмысле что вАще не умею их готовить
--------------------
Не прилагайте столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно (с)
----------------------------------
Татьяна и Кудряшка Стю (09.12.2002)
|
Saechka
наш человек
Регистрация: 21/12/2002
Сообщения: 7560
Из: С-Пб, Купчино
|
|
Красотищаааааааа:))))))))))))))))))))))))
--------------------
Саечка.ру (5.04.79), Саша (2.12.77), Димочка (19.01.00), Толечка (22.11.01)
и наш цветочек Ритулька (21.02.04)
|
AnnLady
элита
Регистрация: 12/03/2004
Сообщения: 2105
Из: Санкт-Петербург
|
|
Отличный, красивый пирог  . И рецепт не сложный .
--------------------
Анна, Денис и самая любимая Катюша(13.11.2004)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
