abx
элита
Регистрация: 13/03/2003
Сообщения: 1957
Из: СПб
|
|
поиски в интернете не дали результатов, может кому встречалось? Брал его в одном кафе, которое уже закрылось, из составляющих были морковка вареная тертая, сыр, грибы - шампиньоны из банки. Возможно, яйцо вареное? Все это в вазочке слоями, но можно было перемешать с майонезом. Никому не знакомо такое? И чего в нем не хватает? 
--------------------
Будем ВМЕСТЕ править консерваторию!
|
LisaR
элита
Регистрация: 02/03/2004
Сообщения: 2504
Из: СПб, Купчино, Белградская
|
|
Я делаю так:
пока жарю морковку и лук, тру на тёрке сыр и открываю банку с шампиньонами и сливаю жидкость из банки 
В поджаренные морковку с луком кладу сыр, который там так аппетитно плавится , и туда же шампиньоны. Заправляю майонезом.
Очень каллорийно, то так вкусно
Некоторые еще крабовые палочки туда добавляют
--------------------
Лиза
|
mysha
старожил
Регистрация: 29/08/2003
Сообщения: 1431
Из: Санкт-Петербург, Приморский р-...
|
|
есть такой: вареная морковка + грибы + жареный лук + отварной язык + майонез.
супер  !
--------------------
сынуля Андрюшка 20.07.1999
|
ЮЛДУЗ
ветеран
Регистрация: 19/05/2003
Сообщения: 882
Из: Красносельский р-он
|
|
Может это был салат "Эгоист":)?
Баночка шампиньонов - 1штука
Яйца-4 штуки
Морковь-2 штуки
Лук-1 головка
Сыр-200гр (лучше пармезан)
Ну и майонез,соль,перец,раст.масло,можно еще головку чеснока.
Яйца отвариваются в крутую,и белок отделяется от желтка.Все это трется на терке.Часа за 4 замариновать лук(нарезанный лук+соль+сахар+уксус+вода)Морковь трем на терке и тоже обжариваем.
Все это складываем слоями:
1слой-белок,затем желток,затем грибы,сыр,мариннованный лук,морковь(можно с чесноком) далее опять белок,желток и т.д.Между слоями промазываем майонезом.В салат можно еще добавить грецких орехов(но мне с орехами не нравится).
--------------------
Юля и чертенок в ангельском обличии Алиночка(16.11.02)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
