Emeraldie
активный участник
Регистрация: 16/05/2005
Сообщения: 381
Из: СПб, М. Большевиков
|
|
Пожалуйста!!!..... я в рыбе ничего не понимаю, не очень люблю ее, и потому практически не готовлю... А муж любит! попыталась вчера исправиться - купила свежего леща. А он такой костлявый оказался, что даже "рыбная душа" - муж расстроился...
|
Olia
активный участник
Регистрация: 15/01/2004
Сообщения: 372
Из: Питер, Охта
|
|
В судаке, форели совсем мало костей.
А лещ - рыба очень вкусная, но как раз знаменита своей костлявостью.
--------------------
Оля
|
Олена
элита
Регистрация: 22/03/2003
Сообщения: 1838
Из: СПб, Светлановский-Луначарског...
|
|
Судак! Сом.. Палтус... Горбуша.. Мням! 
--------------------
мама Оля (19/01) + папа Шура (29/03) = Ромка-Плюшкин (25/01/02)
___________________________________
"Все люди, как люди, я ж - как ландыш на блюде" "
|
F.D.
гость
Регистрация: 17/08/2005
Сообщения: 9
Из: Приморский пр.
|
|
я минтай люблю! костей мало, однозначно!
|
Кокоша
участник
Регистрация: 14/06/2005
Сообщения: 158
Из: Питер, Ст.Деревня
|
|
Покупайте филе - и чистить не надо, и костей нет!
--------------------
мама Таня и Мишаня (07.06.89) с Машуней (30.03.05)
|
stnastya
активный участник
Регистрация: 25/04/2005
Сообщения: 534
Из: Петербург - Зальцбург
|
|
Кефаль.
Дети трескают за обе щеки...
--------------------
Настя, Николь (19.01.2001) и Саша (01.09.2002)
|
Mapycbka
ветеран
Регистрация: 19/03/2004
Сообщения: 643
Из: Купчино
|
|
КАМБАЛА
--------------------
мама Иришка и дочка Манюнечка (8 июля 2003г)
|
HelenL
участник
Регистрация: 13/08/2005
Сообщения: 124
Из: СПб, Адмиралтейский р-н
|
|
Моему мужу понравился хек  . Он вкусный, легко готовится и без костей. Готовлю я его так: филе обжариваю, выкладываю на противень, сверху выкладываю обжаренные морковку и лук, натираю сыр и заливаю майонезом - и в духовку. Вкусно!!! Даже мне нравиться, хотя я тоже рыбу не люблю.
--------------------
Леся и сынуля Жорик (род.18.01.2005)
|
help
старожил
Регистрация: 02/04/2004
Сообщения: 971
Из: Санкт - Петербург, Красносельс...
|
|
речная рыба с костями - щука, окунь, лещ, карась, плотва, сиг, язь.............., морская с крупной костью.
в принципе правило не без исключений - форель то действительно с крупной костью, а поп поводу леща - через мясорубку его надо было и сделать котлетки - ВАХ как вкусно.
самая не костлявая рыба наверное красная, зубатки и кефаль, а камбалу мне чистить не понравилось, хотя и очень вкусная она и кость действительно крупная
--------------------
ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!!
ольга, сережка и два уже взрослых шустрика матвей (1998) и даша (1993)
|
Emeraldie
активный участник
Регистрация: 16/05/2005
Сообщения: 381
Из: СПб, М. Большевиков
|
|
спасибо вам огромное за советы!!! муж зашел в этот топик,все почитал, теперь ждет рыбные блюда:)))
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
