Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1 | 2 | 3 | >> (показать все)
Akka
элита


Регистрация: 02/07/2004
Сообщения: 1616
Из: СПб, Невский район, Рыбацкое
Любимые блюда моей семьи "Жаркое"
      #1571132 - 06/08/2005 19:05 Приложение (87 загрузка)

Не то что бы что-то неординарное, но быстро, вкусно и вообще
Опять же кулинарные шедевры форумчанок , мне жить спокойно не дают

Киллограм картошки чистим, режем (кому как нравиться, я соломкой) выкладываем в форму (сковородку, на протвень и т.д.) Можно посолить, но я обычно просто посыпаю приправой типа "Вегетта". Да! В форму немного растительного масла, под картошку...

--------------------
м.Аня, п. Дима и дочка Клёпа (25.02.04)

________________________________________

Удары судьбы в лоб, означают, что не возымели действия пинки в зад... (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Akka
элита


Регистрация: 02/07/2004
Сообщения: 1616
Из: СПб, Невский район, Рыбацкое
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1571134 - 06/08/2005 19:07 Приложение (68 загрузка)

Сверху выкладываем тёртую марковочку (сырую)

--------------------
м.Аня, п. Дима и дочка Клёпа (25.02.04)

________________________________________

Удары судьбы в лоб, означают, что не возымели действия пинки в зад... (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Akka
элита


Регистрация: 02/07/2004
Сообщения: 1616
Из: СПб, Невский район, Рыбацкое
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1571140 - 06/08/2005 19:12 Приложение (86 загрузка)

Потом наступает черёд мяса
Я обычно беру филе индейки (ну люблю я индейку, даже шашлык из неё делаю ) но можно свинину, курицу и даже рыбу...
Режу кусочками не очень крупными и выкладываю слой поверх морковочки. Солю, перчу, приправляю всячески
В сезон по верх мяса можно выложить помидорки (кружочками например) но можно и без помидорков и так вкусно!

--------------------
м.Аня, п. Дима и дочка Клёпа (25.02.04)

________________________________________

Удары судьбы в лоб, означают, что не возымели действия пинки в зад... (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Akka
элита


Регистрация: 02/07/2004
Сообщения: 1616
Из: СПб, Невский район, Рыбацкое
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1571142 - 06/08/2005 19:14 Приложение (75 загрузка)

Следом лучок полу-кольцами, чем больше тем лучшЕе

--------------------
м.Аня, п. Дима и дочка Клёпа (25.02.04)

________________________________________

Удары судьбы в лоб, означают, что не возымели действия пинки в зад... (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Akka
элита


Регистрация: 02/07/2004
Сообщения: 1616
Из: СПб, Невский район, Рыбацкое
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1571148 - 06/08/2005 19:19 Приложение (80 загрузка)

И наконец по верх всего этого великолепия: тёртый сыр + сметана + майонез +(при желании можно добавить туда все остатки соусов и кетчупов застрявшие в холодильнике, конечно если срок годности позволяет )
Всё это тщательно премешать, добавить приправы и специи, а затем выложить равномерно поверх лука

--------------------
м.Аня, п. Дима и дочка Клёпа (25.02.04)

________________________________________

Удары судьбы в лоб, означают, что не возымели действия пинки в зад... (с)

Отредактировано Akka (06/08/2005 19:21)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Akka
элита


Регистрация: 02/07/2004
Сообщения: 1616
Из: СПб, Невский район, Рыбацкое
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1571151 - 06/08/2005 19:23 Приложение (71 загрузка)

Ставим в духовку (градусов 180-200) минут на 40
И вот

Приятного аппетита!!

--------------------
м.Аня, п. Дима и дочка Клёпа (25.02.04)

________________________________________

Удары судьбы в лоб, означают, что не возымели действия пинки в зад... (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Saechka
наш человек


Регистрация: 21/12/2002
Сообщения: 7560
Из: С-Пб, Купчино
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1571162 - 06/08/2005 19:42

АААААААААААААА!!!!!!!!!!!!! КАКАЯ ВКУСНЯТИНА

Как хорошо, что я уже поела

--------------------
Саечка.ру (5.04.79), Саша (2.12.77), Димочка (19.01.00), Толечка (22.11.01)
и наш цветочек Ритулька (21.02.04)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Akka
элита


Регистрация: 02/07/2004
Сообщения: 1616
Из: СПб, Невский район, Рыбацкое
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Saechka]
      #1571165 - 06/08/2005 19:44

Угу... А я худею ...
И готовлю это всё это для всех кроме себя

--------------------
м.Аня, п. Дима и дочка Клёпа (25.02.04)

________________________________________

Удары судьбы в лоб, означают, что не возымели действия пинки в зад... (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Saechka
наш человек


Регистрация: 21/12/2002
Сообщения: 7560
Из: С-Пб, Купчино
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1571168 - 06/08/2005 19:47

вот это сила воли!!!!

ЗЫ: а я только что лазаньи натрескалась

--------------------
Саечка.ру (5.04.79), Саша (2.12.77), Димочка (19.01.00), Толечка (22.11.01)
и наш цветочек Ритулька (21.02.04)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Akka
элита


Регистрация: 02/07/2004
Сообщения: 1616
Из: СПб, Невский район, Рыбацкое
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Saechka]
      #1571171 - 06/08/2005 19:51

Лазанью мои вчера доели

Минуточку!... А кто не ест после 19-00?


--------------------
м.Аня, п. Дима и дочка Клёпа (25.02.04)

________________________________________

Удары судьбы в лоб, означают, что не возымели действия пинки в зад... (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Diana_Ts
старожил


Регистрация: 11/10/2004
Сообщения: 1061
Из: СПб, Товарищеский пр-т
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1571796 - 07/08/2005 02:54

Аня, красота то какая!!!! И вкусно как, ням-ням
На следующей неделе обязательно попробую тоже приготовить. Благо худеть у меня пока не получается

--------------------
Диана и сынуля Марат (29.03.2004)
наши фотки http://foto.rambler.ru/users/diana_ts/


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Kond_
элита


Регистрация: 08/03/2004
Сообщения: 1953
Из: Пушкин
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1572283 - 07/08/2005 16:00

Как я страдаю, и в то же время рада, что у меня нет духовки!
Супер! Истекаю слюной! Надо срочно ехать к вам в гости!

--------------------
Таня, Мария (25.02.04) и Анна (13.01.06)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Akka
элита


Регистрация: 02/07/2004
Сообщения: 1616
Из: СПб, Невский район, Рыбацкое
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Kond_]
      #1572854 - 08/08/2005 00:01

ОООО!!! Приезжайте!!!! Будем рааааадыыыы!!!
Нееее, я без духовки не могу Я 85% блюд в духовочке готовлю


Diana_Ts - Спасибо!!
Ябязательно приготовь, уверена, будуте довольны Буду ждать отзыва

--------------------
м.Аня, п. Дима и дочка Клёпа (25.02.04)

________________________________________

Удары судьбы в лоб, означают, что не возымели действия пинки в зад... (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Фрекенбок
наш человек


Регистрация: 16/04/2002
Сообщения: 5976
Из: Санкт-Петербург, Охта
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1573345 - 08/08/2005 09:57

а картошка там пропекается?
я делала нечто подобное, картошка была сыровата, правда я ее сверху клала, может в этом все дело

--------------------
Наталья и Светутусик (15.10.01)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
фиалка
частый гость


Регистрация: 09/06/2005
Сообщения: 59
Из: Спб,Ржевка
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Фрекенбок]
      #1573417 - 08/08/2005 10:23

Представляю,какая это вкуснотища!!!

--------------------
фиалка


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
фиалка
частый гость


Регистрация: 09/06/2005
Сообщения: 59
Из: Спб,Ржевка
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: фиалка]
      #1573442 - 08/08/2005 10:28

Наташа!Какая вы молодец!Вы такие вкусности готовите своей семье,с фантазией!!!

--------------------
фиалка


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Ангел
элита


Регистрация: 05/10/2003
Сообщения: 2597
Из: СПб Невский р-н ст.м. Рыбацкое
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1575412 - 08/08/2005 18:35

Красиво:)))) И вкусно наверное:))

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Mamaska2005
активный участник


Регистрация: 24/01/2005
Сообщения: 455
Из: Бестужевская
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Ангел]
      #1575454 - 08/08/2005 18:58

Красотищаааа ))))) Завтра приготовлю , если дети дадут ))))

--------------------
Ольчик, папа Валя, доченьки Снежана (25.08.99) и Ариша (20.03.05)
наш семейный форум - http://www.validol.spb.ru/forum/


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Фрекенбок
наш человек


Регистрация: 16/04/2002
Сообщения: 5976
Из: Санкт-Петербург, Охта
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1577117 - 09/08/2005 11:31

попробую сегодня приготовить по вашему рецепту, напишу что получится

--------------------
Наталья и Светутусик (15.10.01)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Akka
элита


Регистрация: 02/07/2004
Сообщения: 1616
Из: СПб, Невский район, Рыбацкое
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Фрекенбок]
      #1578612 - 09/08/2005 18:17

Картошка пропекаеться (ещё не разу не сталкивалась с тем что бы она не пропеклась )

Удачи!!
Буду ждать отзывов!!

--------------------
м.Аня, п. Дима и дочка Клёпа (25.02.04)

________________________________________

Удары судьбы в лоб, означают, что не возымели действия пинки в зад... (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Фрекенбок
наш человек


Регистрация: 16/04/2002
Сообщения: 5976
Из: Санкт-Петербург, Охта
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1589217 - 12/08/2005 20:39

Сегодня приготовила наконец
Только я морковь не клала. Получилось очень вкусно и картошка пропеклась. А самое главное, готовить быстро. Спасибо большое за рецепт.

--------------------
Наталья и Светутусик (15.10.01)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Skylark
участник


Регистрация: 20/04/2005
Сообщения: 105
Из: С-Пб
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1612712 - 22/08/2005 12:58

Вчера соорудила это блюдо по Вашему рецепту(делала с куриной грудкой). Ням!!!
Домашние были в восторге!!!
Спасибо огромное!!!

--------------------
Если хочешь, чтобы что-то было сделано правильно, ты должна сделать это сама. (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Фрекенбок
наш человек


Регистрация: 16/04/2002
Сообщения: 5976
Из: Санкт-Петербург, Охта
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Skylark]
      #1613080 - 22/08/2005 14:37

а с куриной грудкой не сухо получается?

--------------------
Наталья и Светутусик (15.10.01)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Lisavenok
активный участник


Регистрация: 13/08/2005
Сообщения: 476
Из: Санкт-Петербург,пр.Просвещения...
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Akka]
      #1613098 - 22/08/2005 14:42

Аня! Просто супиииррр.....А что-нибудь еще такое же простое и вкусное Вы можете опубликовать?

--------------------
Lisavenok и любимый Лисавячий детеныш (04.07.2003)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Skylark
участник


Регистрация: 20/04/2005
Сообщения: 105
Из: С-Пб
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Фрекенбок]
      #1615766 - 23/08/2005 12:11

Нет, она же лежит на морковке, а сверху помидорки. Сока достаточно. Правда жаркое томилось в духовке около1,5 часа, т.к. картошка отказалась пропекаться. Но это особенности моей духовки.

--------------------
Если хочешь, чтобы что-то было сделано правильно, ты должна сделать это сама. (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Светлячoк
участник


Регистрация: 10/03/2005
Сообщения: 234
Из: Петербург, пр.Большевиков
Re: Любимые блюда моей семьи "Жаркое" [Re: Skylark]
      #1621467 - 24/08/2005 23:46

Сегодня наконец и я приготовила эту вкуснятину.
Получилось просто СУПЕР вкусно!!!!!!!!! Муж был в восторге!
Спасибо преогромное, буду теперь часто такую штуку готовить.

--------------------
Светик и Полинка-малинка (16.06.04)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1 | 2 | 3 | >> (показать все)



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 80 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 3174

Оценить эту тему

Перейти к