Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1
Orhidea
старожил


Регистрация: 17/03/2005
Сообщения: 1090
Из: Санкт-Петербург. Адмиралтейски...
Как сделать муравейник
      #1504930 - 07/07/2005 19:30

Сладкое воспоминание....

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
valentoska
элита


Регистрация: 30/11/2004
Сообщения: 2204
Из: Санкт - Петербург, Приморский ...
Re: Как сделать муравейник [Re: Orhidea]
      #1505226 - 07/07/2005 22:36

Так давайте превратим его в настоящее!!! Есть рецептик?

--------------------


Мамик Валечка, папик Санечка
и красавица Сонечка !


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Julchik
элита


Регистрация: 04/07/2003
Сообщения: 1526
Из: Московский р-н, у пл. Конститу...
Re: Как сделать муравейник [Re: Orhidea]
      #1505423 - 07/07/2005 23:59

Я вот такой вот Муравейник делаю:

ТОРТ вЂњМУРАВЕЙНИК”

200 г сметаны, 1 стакан сахара, 150 г сливочного масла или маргарина, 3 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли.

Для крема: 1 банка сгущенного молока, 50 г сливочного масла, 50 г шоколада для оформления торта.

Замесите тесто, разделите его на 8 частей и поставьте на час в холодильник. Банку сгущенного молока залейте водой и варите 2 часа, следя за тем, чтобы вода все время покрывала верх банки. Холодное тесто проверните через мясорубку и разложите на 2 противня, предварительно уложив на них листы пергаментной бумаги. Выпекайте 15—20 минут при температуре 180—200В°. Остудите и поломайте выпечку на маленькие кусочки. В сваренное теплое сгущенное молоко добавьте 50 г сливочного масла и хорошо разотрите. Затем тщательно перемешайте размельченную выпечку с кремом, оформите горкой и посыпьте тертым шоколадом. Готовый торт поставьте в холодильник. Подавайте к столу охлажденным.

--------------------
Юля и мышонок Димка (12.02.04)
----------------------------------------------------
Мудр - кто знает нужное, а не многое.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
SWETT@
старожил


Регистрация: 07/06/2005
Сообщения: 1366
Из: Комендантский пр. д.8
Re: Как сделать муравейник [Re: Julchik]
      #1505662 - 08/07/2005 07:29

А у меня вот такой рецептик :
тесто:
2 пачки маргарина + 1 ст. молока + 1,5 ст сахара + мука (до густого крепкого теста, чтобы от рук хорошо отлепало)-> в холодильник на 2-3 часа -> через мясорубку и выпекать.
крем:
2 б. сгущенки + 300 гр. масла -> хорошо взбить

Затем тщательно перемешайте размельченную выпечку с кремом, оформите горкой и посыпьте тертым шоколадом. Дайте постоять при комнатной температуре 2 часа -> в холодильник.

Приятного аппетита.

--------------------
Мама Света + Папа Олег = доченька Катюша15.07.05


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
tutta_carlson
элита


Регистрация: 26/03/2003
Сообщения: 3386
Из: Санкт-Петербург, Невский район
Re: Как сделать муравейник [Re: Orhidea]
      #1505709 - 08/07/2005 09:21

А мы в детстве делали так: варили сгущенку (1,5-2 часа), добавляли немного масла (грамм 50), хотя можно и не добавлять. Покупали печенье, ломали и перемешивали со сгущенкой, придавали форму. Сверху можно шоколадом посыпать и в холодильник .

--------------------
Во-первых: сладкое портит фигуру!
Во-вторых: иди спать!
В третьих: аааа...делай уроки!
А что еще? Что-то еще... О, какая мука - воспитывать!


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
J.So
элита


Регистрация: 13/01/2003
Сообщения: 2601
Из: Санкт-Петербург,Автово.
Re: Как сделать муравейник [Re: tutta_carlson]
      #1505831 - 08/07/2005 10:23

Тесто: 250гр маргарина, 1/3 ст. молока, 2 яйца, сода, соль, мука.

Крем: 1 банка сгущ. молока, вареного 2-2.5часа,200гр слив. масла.

Замесить крутое тесто, пропустить через мясорубку и выпекать жгутами. Затем перемешать все с кремом, ломая жгуты, уложить горкой на блюдо и поставить на холод.

А я вот так делала.

--------------------
Женька и уже большой Сынок Никиток (30.12.03)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Orhidea
старожил


Регистрация: 17/03/2005
Сообщения: 1090
Из: Санкт-Петербург. Адмиралтейски...
Re: Как сделать муравейник [Re: J.So]
      #1506286 - 08/07/2005 12:44

ПАСИБО

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Кирулёк
участник


Регистрация: 27/06/2005
Сообщения: 169
Из: Спб Красногвардейский
Re: Как сделать муравейник [Re: valentoska]
      #1507938 - 09/07/2005 01:16

У меня тоже рецептик пропадает:
1) Тесто:
3,5 стакана муки,
0,5 стакана песка
0,5 стакана сметаны
200 грамм маргарина
1 ч.л. соды погасить уксусом (в муку)
ТЕСТО ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ИЛИ РУКАМИ РАСКРОШИТЬ И В ДУХОВКУ

2) Крем:
1 вареная банка сгущенки (варить 2 часа)
300 грамм масла Валио
ВЗБИТЬ

3) Грецкие орехи (200-500 грамм) смешать с 1+2+3 (крема немного оставить), выложить горкой, обмазать кремом, сверху натереть шоколад

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

--------------------
Кирина мама и Кира (04.01.2005)
------------------------------------------
Кто не хочет - ищет причины, кто хочет - ищет возможности


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 14 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 843

Оценить эту тему

Перейти к