Valery_prim
участник
Регистрация: 23/04/2005
Сообщения: 130
Из: г.Владивосток
|
|
Девочки подскажите какой-нибудь рецепт торта, вкусного и не долгого. А то черепашка и медовый уже надоели. Всем заранее спасибо
-------------------- Валерия и Алиса (29.07.04)
|
o k s y
элита
Регистрация: 02/08/2004
Сообщения: 2349
Из: Питер, пр.Просвещения
|
|
Совсем недавно обсуждались вкуснючие тортики, поищите поиском
-------------------- "А в попугаях я ГОРАЗДО ДЛИННЕЕ"... (с)
"Мама Оксана и сынок Санька-энерджайзер (18.08.2004)
|
AnnLady
элита
Регистрация: 12/03/2004
Сообщения: 2105
Из: Санкт-Петербург
|
|
Вот здесь рецепт очень вкусной Зебры с картинками http://www.forum.littleone.ru/showflat.php?Cat=0&Number=1346046&an=0&page=1#1346046
-------------------- Анна, Денис и самая любимая Катюша(13.11.2004)
|
Abrikosik
элита
Регистрация: 16/05/2004
Сообщения: 3730
Из: Приморский р-н. Комендантская ...
|
|
Набирайте в поиске "торт" и читать можно будет целый день
-------------------- Не прилагайте столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно (с)
----------------------------------
Татьяна и Кудряшка Стю (09.12.2002)
|
Julchik
элита
Регистрация: 04/07/2003
Сообщения: 1526
Из: Московский р-н, у пл. Конститу...
|
|
Вот например тортик: торт или еще еще
-------------------- Юля и мышонок Димка (12.02.04)
----------------------------------------------------
Мудр - кто знает нужное, а не многое.
|
SSS74
ветеран
Регистрация: 16/06/2004
Сообщения: 602
Из: Санкт Петербург, Невский
|
|
А рецепт черепашки и медового????
-------------------- Света и Мишутка (17.07.03)
|
Valery_prim
участник
Регистрация: 23/04/2005
Сообщения: 130
Из: г.Владивосток
|
|
Торт Медовый Тесто: 3 ст. муки, 1,5 ст. сахара 2 яйца 250 гр. маргарина 2 ст. л. меда 1 ч.л. соды Крем: Сметана 2 упоковки по 500 грамм сахар
Маргарин смешать с яйцами и сахаром, добавить 2 ст. л. меда. Все на водянную баню, непрерывно помешивая. Затем добавить соды. Когда масса начнет чучуть увиличиваться добавить 2 ст. муки. Массу остудить.
Коржи расскатываются и вырезаются любой формы. Выпекаются в духовке до готовности. Затем выкладываются на блюдо (очень окуратно т.к. ломаются) и быстро смазываются кремом. Крема чем больше тем лучше. Подконец выравниваем коржи кремом+ остатками от выпеченных коржей
-------------------- Валерия и Алиса (29.07.04)
|
Alen
ветеран
Регистрация: 27/02/2004
Сообщения: 855
Из: Петергоф
|
|
Раньше я очень часто делала В«Птичье молокоВ». Сейчас почему-то совсем перестала печь, наверное, потому что раньше этот торт казался верхом оригинальности, а продукты для него брались совсем простые, никто не догадывался из чего сделан крем. А теперь появилось такое количество всяких интересных рецептов и не менее интересных продуктов, что все больше всякие суфле с желатином практикуем. Но тот торт тоже был очень вкусным. Вот рецепт:
Тесто: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 3 стол. ложки какао, 130г. мягкого маргарина. Все смешать с помощью миксера. Маргарин может остаться комочками. Это ничего: при выпечке он растает и корж будет более пористым. Испечь один корж и разрезать его на 2 части.
Крем: Сварить густую манную кашу из 2-х стаканов молока, 2-х с горкой столовых ложек манки и 1 стакана сахарного песка. Варить надо довольно долго, дольше, чем обычную кашу, чтобы крупа сильно разварилась. Я думаю, минут 15-20 надо варить. И часто помешивать. Кашу остудить. Потом взбить ее с 250г. слив. масла и натертым на мелкой терке лимоном. Намазать крем между коржами и сверху.
Глазурь: 5 ст. ложек густой сметаны, 1,5 ст. ложки какао, 3 ст. ложки сахара довести до кипения на маленьком огне, в конце добавить небольшой кусочек масла.
Глазурь остудить и намазать на торт.
-------------------- Алена - счастливая мамаша Настены - девушки на выданьи (11.07.89) и мелкого карапуза Васятки (22.06.04)
|
Juliya_21
старожил
Регистрация: 16/02/2004
Сообщения: 1072
Из: СПб. Приморский р-он,ул.Турист...
|
|
Недавно узнала рецепт, на мой взгляд, интересного торта. Сама еще не пробовала, но с вами поделюсь.вдруг, да кто-нить решится.
Торт В«Пряничная горкаВ»
1кг. свежих пряников, 1л. густой, но не перекисшей сметаны, 2 банана, 2 киви.
У пряников срезаем верх, обмакиваем каждый в сметану и укладываем на блюдо. Бананы-кольцами и выкладываем на пряники. Затем снова пряники, сверху кружочки киви. Верхушки пряников также используем-обмакиваем в сметану и выкладываем. Торт получается горкой. Верх заливаем шоколадом. Украшаем. Ставим в холодильник и при условии, что пряники свежие, через 2 часа торт готов.
-------------------- Юля и сынуля Алрой(02.07.2004) <img src="/images/graemlins/smile.gif" alt="" />
|
nikitoschka
элита
Регистрация: 02/01/2005
Сообщения: 3632
Из: невский
|
|
Вот мой самый любимый из быстрых рецептов, так как он не требует приготовления теста. Торт получается очень нежный, воздушный и не сильно сладкий.Мои мальчики не любят приторные торты. Нравится всем и всегда.Попробуйте.
"Персиковое облако"
Тесто: бисквит или заготовки для торта Начинка-суфле: 0,5 л сливочного персикового йогурта (7,5% и более, лучше всего подходит Эрманн экстра или Sahnegut) 0,25 л сливок 33% и выше жирности(я обычно использую В«ВалиоВ» или В«ПермалатВ») 1 банка(800гр) консервированных персиков или 500 гр свежих 150 гр очищенных, жареных фисташек 2 ст.ложки сахара Желатин 6 листов или 2 стол.ложки
Приготовление: 1. 1/3 персиков измельчить в блендере, остальные 2/3 мелко порезать(оставить1-2 половинки для украшения). 2. Добавить в эту массу йогурт, хорошо взбить, добавить мелко порубленные орехи(но не в крошку), сахар(я обычно заменяю сах. пудрой), ещё раз хорошо взбить. 3. В отдельной посуде взбить сливки в пену, аккуратно ввести их в йогуртовую массу, поставить на время в холодильник. 4. Желатин растопить на слабом огне, не доводя до кипения и остудить, поставив миску в холодную воду и постоянно помешивая. 5. Желатин ввести в крем, постоянно взбивая.Поставить на 5 минут в холодильник, как только крем начнёт схватываться – мажем коржи.Края обмазать остатками крема, чтобы они были липкими и обсыпать кокосовой стружкой розового цвета.. 6. Сверху украшаем порезанными персиками, клубникой, киви и т.д., выкладывая рисунок-мозаику. 7. Фрукты залить желе, я обычно использую обычную заливку для торта красного цвета.
Это оригинальный рецепт, его я обычно делаю с белыми бисквитными коржами. Как вариант В«Вишнёвая рапсодияВ» Всё то же самое, только йогурт вишнёвый, 500 гр замороженной вишни и орехи используем грецкие. Обсыпаем тоже орехами.
Указанного количества продуктов хватает на один торт с 3 коржами.На большую компанию я делаю 5 коржей и двойную порцию крема.
Дополнительно:
|