Littleone: хочу сладкую колбаску аж скулы сводит от желания. помогите

Приготовила я позавчера колбаску сладкую

Итак, даю свой рецепт:
1. Ингридиенты - печень 300гр, 1 яйцо (это я начиталась, что все добавляют и тоже добавила в этот раз, а обычно не добавляла никогда и разницы никакой не почувствовала), две ст ложки какао, масло сливочное 200гр, изюм и орезхи на глаз где то по 100-150гр, молоко 2 ст.л., сахарный песок - 1 стакан

2. Смешиваем масло, сахар, молоко, какао и ставим на огонь, помешивая доводим до кипения, затем остужаем до комнатной температуры.

3. Печенье я разделила пополам, одну половину растерла скалкой в пыль, другую часть - поломала руками на небольшие кусочки, грецкие орехи измельчила (часть получилась в пыль, часть - кусочками).

4. Добавить в остывшую масляную массу сырое яйцо (сама не знаю зачем, но добавила, можно не добавлять - вкус и консистенция не изменится и застынет так же), печенье, орехи, изюм. Все перемешать и выложить на пищевую пленку, завернуть колбаской. Положить в холодильник до застывания. У меня не было пищевой пленки, поэтому использовала фольгу, все бы хорошо, да разворачивать не удобно, кусочки фольги прилипают к колюбске и очень долго приходится их по одному отколупывать

Так что используйте пленку.

5.Достаем из холодильника, освод\бождаем от пленки (фольги) , режем тоненько наискосок (как колбасу т\к).

Приятного аппетита!

--------------------
"А в попугаях я ГОРАЗДО ДЛИННЕЕ"... (с)
"Мама Оксана и сынок Санька-энерджайзер (18.08.2004)