Severina
ветеран
Регистрация: 07/09/2003
Сообщения: 789
Из: Санкт-Петербург, Кировский рао...
|
|
Девчонки!!! Вы супер!!!!!  
--------------------
Немного солнца в холодной воде...
|
LisaR
элита
Регистрация: 02/03/2004
Сообщения: 2504
Из: СПб, Купчино, Белградская
|
|
Наташ, обалдеть!!!!!!!!!!!!!! 
Красота и заглядение
А вкусненько как наверное 
--------------------
Лиза
|
Saechka
наш человек
Регистрация: 21/12/2002
Сообщения: 7560
Из: С-Пб, Купчино
|
|
Цитирую:
Куличи супер! Жалко попробовать нельзя виртуально 
Расскажите еще плз, как такие красивые яйца сделать??? 
Или хотя бы расскажите, как их сварить так, чтобы не треснули - у меня они почему-то лопаются последнее время при варке 
спасибо!!!!! А про яйца - из 11 у меня 4 лопнуло(((((((( Варила как всегда - не знаю, в чем дело... А такие красивые - это в той же Ленте взяла набор пасхальный - там термоэтикетки для яиц. Вначале скептически на это посмотрела, но они настолько удачно и красиво яйца обволакивают после опуская в кипяток, что решила при ближайшей поездке в Ленту еше набрать. На что наш папа сказал - ведь 1 мая в пасха!!!! Ничего, я просто так набрать хочу - детям ж радостнее кушать в течение года будет
--------------------
Саечка.ру (5.04.79), Саша (2.12.77), Димочка (19.01.00), Толечка (22.11.01)
и наш цветочек Ритулька (21.02.04)
|
Saechka
наш человек
Регистрация: 21/12/2002
Сообщения: 7560
Из: С-Пб, Купчино
|
|
Цитирую:
Наташа, Иришка, молодцы!!!! Наташа, как тебе эти формы бумажные , понравились? Я тоже такие купила Но еще не пробовала..
Угу, очень!!!!!
Я их не смазывала вообще.
Куличи пока не пробовали - мож гадость красивая на вид получилась 
--------------------
Саечка.ру (5.04.79), Саша (2.12.77), Димочка (19.01.00), Толечка (22.11.01)
и наш цветочек Ритулька (21.02.04)
|
Мэрика
элита
Регистрация: 17/12/2002
Сообщения: 2134
Из: Пискаревка-Непокоренных (м.пл....
|
|
Ира, приглянулся твой рецептик по количеству яиц Только вот сколько конкретно муки-то надо??? И почему так мааало масла?? И что-то еще надо добавлять, как Наташа делала: цедру и проч.??
--------------------
Машенька (03.08) +Гришаня = наша сладость Даша (07 ноября 2002)
|
onirin
наш человек
Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
|
|
Девочки, простите вчера очень неожиданно кончился инет, поэтому фотки все которы хотела не прикрепила , а теперь естетсвенно время редактирования кончилось  ТАк шо простите.
Мэрика
Муки надо довольно много, 10 ложек в опару с горкой, примерно, и еще 15-20 при замесе.
Я делала без начинки, думаю если есть желание, можно положить все что угодно, на качестве теста это не скажится 
|
onirin
наш человек
Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
|
|
Я чтоб не горели, после того как подрумянились накрыла фальгой, тоже имхо не плохой вариант
|
Мэрика
элита
Регистрация: 17/12/2002
Сообщения: 2134
Из: Пискаревка-Непокоренных (м.пл....
|
|
Положила перед собой 5 рецептов Кулича (в т.ч. и ваши, девочки  ). Мне еще приглянулся рецептик, где коньячку можно добавить - хочу, чтобы сочный кулич был. Вот.
Начала действовать. Из каждого рецепта выбираю то, что нравится и делаю. Что получится  - пока сложно сказать
Но уже молоко с дрожжми у меня убежали (шапочку, о которой Ирина писала - упустила Ну, ничего, тесто надеюсь вырастит и к часу ночи чего-нить до приготовится 
Ира, я правильно поняла, что в твоем варианте, желтки от белков не надо отделять?
--------------------
Машенька (03.08) +Гришаня = наша сладость Даша (07 ноября 2002)
|
Julchik
элита
Регистрация: 04/07/2003
Сообщения: 1526
Из: Московский р-н, у пл. Конститу...
|
|
Мне тоже эти термоэтикетки приглянулись..папа наш вчера 3 штуки привез..я попробовала - классно получилось. А я голову ломала - как бы яйца покрасить, а тут никакой мороки и красота получилась.
Наташ - у тебя и ГАДОСТЬ!!! Быть такого не может!! Ты умничка!
--------------------
Юля и мышонок Димка (12.02.04)
----------------------------------------------------
Мудр - кто знает нужное, а не многое.
|
onirin
наш человек
Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
|
|
нет, не надо! Но взбивать яйца с сахаром лучше в миксере
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
