mammushka
элита
Регистрация: 19/02/2004
Сообщения: 4662
Из: Красногвардейский район, Новоч...
|
|
Сделала тут намедни, захотелось витаминов. ( и худеть опять надо- наела шоколадом два кг)
Обалденно вкусно.
итак - 700гр свеклы, две средних моркови, большой сладкий красный перец, большой помидор , зелень - по паре веточек - укроп, петрушка, кинза ( я люблю, кто не любит, можно без нее )- измельчаются ( как если бы были потерты на мелкой терке)в комбайне и вываливаются в сковороду с высокими стенками ( если тефаль - не надо масла, можно немного добавить воды) , чеснокодавкой выдавить две небольшие головки чеснока туда же. Все это поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить, посолить по вкусу.
Луковицу , лучше большую, и еще немного зелени измельчить также мелко в комбайне и поджарить на сковородке в мАААленькой капельке масла до золотистого цвета и смешать с общей массой.
Готово тогда, когда вам понравится. Я люблю полусырое - чтоб слегка хрумкало, поэтому я тушила минут 15-20. И все время пробовала 
Вечером у нас была гречневая каша, которую Лера ест крайне неохотно. Каша ушла со свистом! попросила не доедать вчера икру эту, оставить на сегодня - просто дикий восторг.
--------------------
Валерия (6 декабря было 8) и Анна (5 ноября было 3) и их родители - Юляша и Андрюша.
Лучший способ утешиться - это постараться утешить кого-то еще.
|
Zaja
элита
Регистрация: 20/12/2003
Сообщения: 3025
Из: СПб, В.О.
|
|
Я готовила такую, только добавляла еще в конце сметанку. Вкуснятина!
--------------------
Света (03/11/1981) и Ксюня (29/04/04)
|
Natali
элита
Регистрация: 24/10/2001
Сообщения: 2422
Из: Санкт-Петербург, м.пр.Большеви...
|
|
Спасибо за рецепт! Обязательно по-пробую!!!
|
Филифьонка
наш человек
Регистрация: 10/12/2002
Сообщения: 5348
Из: С-Петербург, Юго-Запад
|
|
Юль, головки или всё-таки дольки чеснока?
|
Эллина
элита
Регистрация: 05/03/2003
Сообщения: 2468
Из: Санкт-Петербург,м."Ул.Дыбенко"
|
|
Обожаю!!!!Только я без чеснока готовлю.И все в одной скороводке-сначала лук обжариваю,потом морковку-свеклу-помидорку-перчик и зелень
|
LOLA
элита
Регистрация: 04/01/2004
Сообщения: 3766
Из: Приморского района
|
|
ННП
Я тоже подобное готовлю.
Я это называю "борщ без мяса, без воды", ну и соответственно без картошки-капусты.
То есть то, что обычно кладется в борщ просто тушится на сковородке без добавления растительного масла.
Вкусно 
|
mammushka
элита
Регистрация: 19/02/2004
Сообщения: 4662
Из: Красногвардейский район, Новоч...
|
|
Дольки.  Да, тут люди могут подумать черт знает что про мою семью. Фанаты чеснока или маньяки.
--------------------
Валерия (6 декабря было 8) и Анна (5 ноября было 3) и их родители - Юляша и Андрюша.
Лучший способ утешиться - это постараться утешить кого-то еще.
|
Ива
старожил
Регистрация: 26/12/2003
Сообщения: 1441
Из: Кировский р-н
|
|
Я чеснок потом добавляю, в уже готовое блюдо. Спасибо, что напомнили рецепт! Пойду я за свёклой, что ли...
|
vadimovna
активный участник
Регистрация: 03/02/2005
Сообщения: 447
Из: Санкт-Петербург, Выборгский
|
|
Ой, свеклу обожаю! А если я на ГВ, мне, наверное, пока нельзя всякие перцы, чесноки, луки?... :-(
--------------------
Оля, Саша и Владик (04.01.2005)
|
Hellen
активный участник
Регистрация: 19/02/2004
Сообщения: 372
Из: Выборгский р-н, пр. Просвещени...
|
|
Пока, конечно, рановато. А если собираетесь кормить долго, то через некоторое время начинайте потихоньку всё это есть. Я, когда кормила Гришу (особенно после 9 мес) лопала на даче и чеснок, и лук, и зелень всякую. Ребёнок не только не отказался от ГВ, но и сам в более взрослом возрасте стал нормально есть чеснок. Может быть здесь нет прямой связи, но вот старший тот же чеснок на дух не переносит, по крайней мере в свежем виде (с ним я честно придерживалась диеты для кормящих).
--------------------
Лена, мама Алёши (12 лет) и Гриши (8 лет)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
