Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1
Katenok
старожил


Регистрация: 24/09/2002
Сообщения: 1298
Из: "Франц. бульвар", Ленинский пр...
Можно ли испечь блины на СМЕТАНЕ?
      #1179890 - 09/03/2005 11:29

Вот стоит у меня подкисшая сметана, поллитра:) Можн ли на ней тесто сделать, то есть как-нибудь водичкой разбавить ?

--------------------
Катя и Димочка (03.04.03)

=========================
"- У меня правильное писание хромает... Оно хорошее, но почему-то хромает..." (Винни Пух)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
valentoska
элита


Регистрация: 30/11/2004
Сообщения: 2204
Из: Санкт - Петербург, Приморский ...
Re: Можно ли испечь блины на СМЕТАНЕ? [Re: Katenok]
      #1180271 - 09/03/2005 13:29

Не знаю, как на сметане, но вот на кефире у меня НИКОГДА не получались блины (сметана с кефиром недалеко друг от друга ушли ). Только на молочке, ну или, на крайний случай, на воде. Муж вот у меня любил раньше готовить блины на сыворотке. Но мне этот вариант не нравится.

--------------------


Мамик Валечка, папик Санечка
и красавица Сонечка !


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Танчикус
ветеран


Регистрация: 22/10/2003
Сообщения: 688
Из: Питер, Пискаревка
Re: Можно ли испечь блины на СМЕТАНЕ? [Re: valentoska]
      #1180358 - 09/03/2005 13:49

У меня муж готовит блины на всем молочном, и на сметане -добавляет в воду тесто, и на кефире и на ряженке, ну молоко естест. Вообщем, что в холодильнике пропадает..
Получается вкусно всегда! Особенно с сыром любим.

--------------------
Таня+Сережа=малыш Ярославка (20.05.04)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Lelya
старожил


Регистрация: 07/01/2004
Сообщения: 1283
Из: Питер, "Электросила"
Re: Можно ли испечь блины на СМЕТАНЕ? [Re: Katenok]
      #1180653 - 09/03/2005 15:13

На сметане - очень вкусные блины. Они на ней пышнее, чем на молоке. Особенно если соды добавить. Так что готовьте смело!

--------------------
ОляЛеля
- А можно научиться так ходить или это недоступно?
- Ну, можно, конечно, и зайца научить курить. В принципе, ничего нет невозможного... для человека... с интеллектом! (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Yanatka
элита


Регистрация: 05/11/2004
Сообщения: 4610
Из: Выборгский р-н - пл. Мужества
Re: Можно ли испечь блины на СМЕТАНЕ? [Re: Lelya]
      #1181168 - 09/03/2005 20:03

ППКС с Таней и ОляЛеля....
Я ВСЕГДА смотрю, что в хол-ке прокисло - сметана, молоко, йогурт питьевой (ну так у нас получается, не успеваем слопать или забываем ) , развожу водичкой + мука+яйца+сахар, соль, и блины готовлю...
А если оладья, дык ваще лепота, мона даже без яиц!!!!!

--------------------
"Лучше жалеть о сделанном, чем о несделанном".
Тая KeST и дочурочка Аделия


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Lelya
старожил


Регистрация: 07/01/2004
Сообщения: 1283
Из: Питер, "Электросила"
Re: Можно ли испечь блины на СМЕТАНЕ? [Re: Yanatka]
      #1183852 - 10/03/2005 19:25

О! точно-точно! На йогурте такие вкуснючие блины-оладьи получаются - я и забыла совсем! Целиком поддерживаю!

--------------------
ОляЛеля
- А можно научиться так ходить или это недоступно?
- Ну, можно, конечно, и зайца научить курить. В принципе, ничего нет невозможного... для человека... с интеллектом! (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Рада
элита


Регистрация: 04/03/2004
Сообщения: 1953
Из: В.О.
Re: Можно ли испечь блины на СМЕТАНЕ? [Re: Lelya]
      #1184408 - 10/03/2005 23:16

а я вообще всегда сметану добавляю! няма-няма!!!

--------------------


хочу пузико


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 96 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 794

Оценить эту тему

Перейти к