Olunchik
элита
Регистрация: 27/03/2004
Сообщения: 3302
Из: Питер, Московский р-н
|
|
В блендере мясо просто рубится. На кусочки. Можно, конечно, и в пыль изрубить, но очень сложно поймать момент, когда оно нужной мелкости. Аналогично и с луком, как составляющей котлет. Получаются либо шматки большие, либо каша. Также довольно тяжело достичь равномерности, обязательно где-нибудь в углу чашки завалается неизмельченный кусок. И не один.
Допускаю, что при определенной сноровке  можно достичь желаемой консистенции, мне это за год не удалось.
В мясорубке кроме ножа есть еще сетка с дырочками. Именно она определяет степень изрубленности мяса. То есть оно рубится ножами до тех пор, пока не начинает в дырочки проходить. Благодаря этому достигается равномерное измельчение продукта.
Если сравнивать механическую мясорубку и блендер - то блендер однозначно лучше. Но, как я поняла, речь шла об электрических мясорубках  . Тогда мое личное мнение - мясорубка лучше.
Все ИМХО 
--------------------
Мама Оля и гном Ася (01.09.2000)
|
Дисана
элита
Регистрация: 24/10/2003
Сообщения: 1559
Из: СПб, Приморский
|
|
Моя мама говорит, что в блендере фарш похож на паштет. А если попадаются жилки, то они не измельчаются.
--------------------
Надя, Дима, Санёк (29.08.03)
http://www.sanchik.photofile.ru
|
Anastasiya
элита
Регистрация: 28/10/2002
Сообщения: 4620
Из: Питер, Приморские мы....
|
|
Цитирую:
О! А говорят - предрассудки..... 
Может и предрасудки, но я тоже за год так и научилась ловить момент остановки блендера, чтобы фарш хороший получался 
Самое главное, что я щас со своей мясорубкой смогу аджику варить летом 
--------------------
Ира, Лёша и маленький Тимыч 30.06.03
"Господи, молю, дай мне :
Мудрости чтобы понимать мужчину,
Любви, чтобы прощать его, и
Терпения к его настроениям.
Силы же, заметь, не прошу Господи,
а то ж прибью его нафиг!" (женская молитва)(с)
|
Sheburshunchik
элита
Регистрация: 26/11/2002
Сообщения: 2204
Из: С-Пб, Петроградский р-н
|
|
ННП
а у меня тож нету бесполезной техники... комбайн, фен, мясорубка, кофемолка, миксер - все регулярно пользуется... вот чего не хочу - так это микроволновку, на даче стоит, греем там конечно иногда че-нить, но для меня это устройство ассоциируется исключительно с бесполезным заниеманием места на кухне..  яйцеварка - это. конечно. исключительно для прикола вещь... опять же, на даче имеется (родственники одарили в свое время)..  иногда там варим яйца... для развлекухи больше...  вот чего очень хочу - это печь-гриль (забыла, как ее правильно обзывают), типа микроволновки, маленькая тока и там лампы накаливания внутри и решетка, на которую кладешь че-нить и это дело запекается.. обожаю в ней делать вкусности всякие и сосиски...ну и греть пирожки всякие... орешница была где-то, но при очередном переезде посеяли палки. за которые ее держат и переворачивают.... 
--------------------
Ирина и Марьяна (11.08.99) и Александра (30.04.03)
|
frolova
наш человек
Регистрация: 06/04/2004
Сообщения: 6366
Из: Питер
|
|
ннп
Девочки,а шо це таке Ростер?!
--------------------
Разрушитель дома Саня (27 августа 2000) и его Мать
|
Olunchik
элита
Регистрация: 27/03/2004
Сообщения: 3302
Из: Питер, Московский р-н
|
|
Ростер, как я понимаю, это и есть бутербродница. Такая штучка, типа вафельницы, у нее внутри такие лунки с тефлоном для бутиков. Открываешь- кладешь- закрываешь-прижимаешь - получаются горячие бутерброды.
Туда можно еще масло налить, будет как на сковородке.
Короче, прибор для увеличения числа потребляемых калорий с параллельным увеличением их вредности 
--------------------
Мама Оля и гном Ася (01.09.2000)
|
Becky
ветеран
Регистрация: 01/04/2004
Сообщения: 724
Из: USA, MD и иногда DC
|
|
Ростер - он как тостер, только горизонтальной ориентации  а иногда похож на обычную мини-печь Понятно, вроде, об'яснила 
Ну, например, http://www.granpree.ru/cgi-bin/getitem.cgi?314&12&part=bt или
http://www.gorba.ru/model.jspa?id=8406
--------------------
Ольга
|
Марийка
старожил
Регистрация: 10/04/2004
Сообщения: 1315
Из: СПб,ул.Генерала Симоняка
|
|
А я считаю, что тостер бесполезен абсолютно. Нам на свадьбу подарили, сначала интересно было, как оттуда булки вылетают, потом одна вылетела прямо на пол и напугала кота. Мама сказала, что на фиг он не нужен и убрала в коробку, так о нем больше никто не впомнил, теперь, вот, в детский дом в Никольское отвезем, там нужен.
--------------------
МамаMascha и сынок Петруша (31.05.03)
Мой уголок в интернете
|
frolova
наш человек
Регистрация: 06/04/2004
Сообщения: 6366
Из: Питер
|
|
Спасибо!
Расти попа больша и велика
как хорошо, что у меня нет ростера
--------------------
Разрушитель дома Саня (27 августа 2000) и его Мать
|
Estrella
звезда
Регистрация: 23/06/2002
Сообщения: 5441
Из: Красногвардейского р-на
|
|
Вот блин... Почитала... А я об яйцеварке два года мечтаю, все как-то руки не доходят купить, а точнее - деньги не доходят  КОГО СПАСТИ ОТ ЯЙЦЕВАРКИ???
У нас кошки вареные яйца трескают только так и Янка любит...
--------------------
Лариска, Санька и Януся (28.01.03) с Лидусей (15.03.04). И Нива зеленая (1999)
********
Жизнь – как сидение в интернете: смысла нет, а уходить не хочется...
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
