Littleone: ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ ИСКРЕННИМИ ЗАБЛУЖДЕНИЯМИ

Про вино.
Отвечу. Раз всех жажда замучила

(Пока писала - так винца захотелось

Рассказывал главный винодел выборгского винного терминала.

Таки наоборот - белое вино делается не только из белого, но и из черного винограда! Потому что у него только шкурка темная - а мякоть светлая. Посему для получения насыщенного цвета проводится дополнительная процедура вытяжки цвета из шкурок и косточек (щаз уже не помню точно технологию - не то отжим, не то настойка). Дома проверяла (я ж такая - фома неверующий

)- действительно сок черного винограда - светленький, может быть, чуть розоватый

Признаюсь, что это было и моим заблуждением. Кроме того, я (и многие кстати) заблуждалась по поводу того, что красное вино полезнее - а последние научные исследования доказывают

что как раз вместе с вытяжкой из шкурок в красное вино попадают канцерогенчики, а в белое, соответственно, не попадают.
Кроме того

я считала хорошее настоящее вино продуктом "натюрель" - а оказалось, что оно подвергается абалденно сложной промышленной обработке (всякое там осаждение винного камня, и т.п...), без которой это будет не благородный напиток, а сброженный сочок, бражка

--------------------
Полина и дочки-цветочки

"Сказали мне, что эта дорога меня приведет к океану смерти, и я повернул обратно.
С тех пор всё тянутся передо мной кривые глухие окольные тропы..."