Dorado
гость
Регистрация: 28/02/2006
Сообщения: 9
Из: Питер
|
|
При переезде куда-то задевала свою записнушку с рецептами. Ужас!  Муж треюует вкусностей, а рецептов не помню. 2 года отжили в квартире, в которой к духовке можно было не подходить - всё горело. А в новой - новая плита, печётпросто сказочно!
Может, у кого есть рецептик рулетиков с маком.
Помню, что там фигурируют: пачка маргшарина, стакан сахара, дрожжи, стакан сметаны (что ещё - не помнююююю  ). Тесто надо разделить на 4 части, каждую раскатать в круг, посыпать сахаром и маком (или корицей) нарезать на 8 частей - секторами, скатать из каждого треугольничка рулетик.....
АААААА!!!!! Это так вкусно, но рецепт, рецепт не помню!!!  Эти рулетики мы ещё КОЛДУНАМИ называли....
|
Dorado
гость
Регистрация: 28/02/2006
Сообщения: 9
Из: Питер
|
|
Ну вот, искала 2 недели, не успела тут нажаловаться - НАШЛА ТЕТРАДОЧКУ!!!!
На радостях делюсь со всеми:
1 пачка маргарина, 2 ст.л. сахара, 200 гр. сметаны, 50 гр дрожжей, 1 ст молока, 800 гр (5 стаканов) муки, мак, корица или др.
Всё перемешиваем (маргарин должен быть мягким), дрожжи разводим молоком, оставляем, чтобы подошло. Делим, как уже писала, тесто на 4 части, каждую раскатываем в круг, посыпаем сахаром и маком (корицей, толчёными орешками или др.), режем на сектора - можно на 8, можно на 16. Каждый треугольничек скатываем в слабый рулетик. Выпекать до готовности. Готовые колдунчики можно посыпать сахарной пудрой.
|
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
