belochka
активный участник
Регистрация: 03/09/2005
Сообщения: 593
Из: Спб Московский р-н
|
|
Своим мужчинам на завтра готовлю тазик оливье,всякие зеленые салатики,а на горячее хочу сделать фаршированные куриные лапки.А вы чем своих балуете?
-------------------- Мама Яна и сынули Федюша(20.11.90) и Тимоша(20.06.05)
|
maray
элита
Регистрация: 30/07/2003
Сообщения: 2285
Из: СПб, Невский р-н Товарищеский ...
|
|
Я готовлю салатик гранатовый браслет, пеку тортик "Наташа" вроде называется из трех коржей (с маком, орехами и изюмом) со слив. кремом с черносливом. Плюс делаю гратэн (картошечка с чесночком и сливками) и курочку в йогурте
--------------------
Лена, Стёпа (23/12/03) и Мишенька (22/10/05)
|
Becky
ветеран
Регистрация: 01/04/2004
Сообщения: 724
Из: USA, MD и иногда DC
|
|
А как Вы делаете гратэн? И что такое салат гранатовый браслет - из чего, если не секрет?
А из пасты, т.е. макарон, никто ничего не приготовит интересного? У меня муж пасту обожает, а я, поскольку ее не люблю, особенного ничего из нее готовить не умею
-------------------- Ольга
|
belochka
активный участник
Регистрация: 03/09/2005
Сообщения: 593
Из: Спб Московский р-н
|
|
Becky,обжариваете шампиньоны вместе с луком на сливочном масле,затем добавляете сливки и обжариваете еще пару минут на медленном огне.Полученным соусом(смесью)заливаете отваренные макароны,получается вкусненько!
|
Becky
ветеран
Регистрация: 01/04/2004
Сообщения: 724
Из: USA, MD и иногда DC
|
|
Belochka, спасибо огромное , как раз вчера шампиньонов прикупила!
|
maray
элита
Регистрация: 30/07/2003
Сообщения: 2285
Из: СПб, Невский р-н Товарищеский ...
|
|
Гратэн 1 кг картофеля, нарезанного ломтиками, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, 2 зубка чеснока, измельченного, 200 г густых сливок
Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте теплоупорное блюдо сливочным маслом. Уложите ломтики картофеля слоями, приправив каждый слой солью. Смешайте сливки и чеснок, полейте картофель полученной смесью. Запекайте в духовке приблизительно 40 минут Рецептик брала с кукинга, нам понравилось!!!!
А гранатовый браслет: отварная свекла-1шт отв.картофель - 1шт мелконарез.луковица морковь отв. - 1шт, натертая на крупной терке мелконарезанная отварная кура зерна граната майонез
Все выкладывается слоями: 1- натертая свекла майонез 2 - лук майонез 3 - морковь майонез 4 - курица майонез 5 - картошка майонез Поставить на неск. часов в холод.Сверху выложить зерна граната. Выкладывать зернами перед подачей на стол.
|