FIBI
старожил
Регистрация: 15/07/2004
Сообщения: 920
Из: Приморский, Пионерка
|
|
Ну вот собственно и вопрос  дыня как трава  жалко выбросить большая.....
--------------------
Сколько было тех, кто шагнул за дверь
На моих глазах. Где они теперь?
|
Nataxa
старожил
Регистрация: 18/05/2002
Сообщения: 1367
Из: USA, Reston, VA
|
|
Вы ее уже разрезали? Если бы она была не разрезаная - завернуть в бумагу и положить в темное место - вызревает замечательно.
А что сделать стакой ... не знаю  
--------------------
Наташа (08.09.1976) и mini Макс (06.10.02)
www.grinnery.com
|
FIBI
старожил
Регистрация: 15/07/2004
Сообщения: 920
Из: Приморский, Пионерка
|
|
конечно разрезала................. ...всеравно спасибо
--------------------
Сколько было тех, кто шагнул за дверь
На моих глазах. Где они теперь?
|
lilu-kiss
участник
Регистрация: 24/09/2005
Сообщения: 121
Из: СПб
|
|
цукаты можно сделать, или просто посушить-повялить
ЦУКАТЫ ИЗ ДЫНИ (НЕДОЗРЕЛОЙ) )
Для приготовления блюда Вам потребуются: дыня - 1 кг дыни ; сахар - 1-1.2 кг; вода - 2 стакана лимонная кислота немного или свежий лимон, можно добавить кардамон
Дыню очистить от корки, семян и внутренних волокон, разрезать на кусочки, опустить в сироп, сваренный из сахара и воды, и варить в три-четыре приема с выстраиванием по 10-12 часов между варками до готовности. После того, как кусочки дыни станут совершенно прозрачными, снять их с огня и откинуть на дуршлаг. Дать стечь сиропу, разложить кусочки на тарелки и подсушить на воздухе, при желании обсыпать сахаром (песком, пудрой), хранить в банках в сухом прохладном месте.
а здесь сушка дыни и пастила http://www.ezidri.com.ua/html/ask3.html
--------------------
|
FIBI
старожил
Регистрация: 15/07/2004
Сообщения: 920
Из: Приморский, Пионерка
|
|
Спасибо огромное 
--------------------
Сколько было тех, кто шагнул за дверь
На моих глазах. Где они теперь?
|
Game
участник
Регистрация: 10/11/2003
Сообщения: 245
Из: СПб, Невский р-н, ул.Кибальчич...
|
|
А можно из нее варенье сварить. По стандартной схеме варки любого варенья. Только в конце варки добавить дольки лимона, чтобы оно притарно-сладкое не получилось....
Ела как-то у знакомых! Просто "ням" 
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
