Бур
элита
Регистрация: 31/10/2002
Сообщения: 1504
|
|
Ужасно вкусное. Его когда-то делала моя бабушка. Я тоже одно время умела, но забыла. Кто знает, пожалуйста, поделитесь рецептом. Я помню только, что там довольно много масла.
Спасибо.
|
СЛАДКАЯ*
активный участник
Регистрация: 12/09/2005
Сообщения: 427
Из: Ульянка
|
|
Всё довольно просто, надо сделать песочное тесто( не оч.слабое) и, пропуская его через ручную мясорубку,выкладывать на лист,смаз.маслом немного.Рецептов теста много, если что конкретно интересует - пишите в личку,спец.поищю. 
--------------------
Мама Лена, папа Дима, и два братика: Артёмка(08.09.1991) и Андрюшечка (24.09.2003).
Что ни делается - всё к лучшему!
|
FIBI
старожил
Регистрация: 15/07/2004
Сообщения: 920
Из: Приморский, Пионерка
|
|
А у моей бабушки были, да и сейчас есть насадки на мясорубку разные  и тогда оно фигурное получается, а не просто лапша  . Эх детство 
--------------------
Сколько было тех, кто шагнул за дверь
На моих глазах. Где они теперь?
|
Бур
элита
Регистрация: 31/10/2002
Сообщения: 1504
|
|
Пожалуйста, приведите примеры теста. Я не знаю, как делать "не оч. слабое песочное тесто". 
|
Emmanuela
активный участник
Регистрация: 23/08/2005
Сообщения: 481
Из: СПб, Фрунзенский р-н
|
|
Тесто для печенья:
на 3 ст. муки, 2 яйца, 1 пачка масла или маргарина,1 -1,5 ст. сахара, 1/2 л. соды, ванилин.
Яйца растереть с сахаром и ванилью добела, добавить соду, погашенную уксусом, размягченное масло и муку.
|
rybka
активный участник
Регистрация: 30/09/2004
Сообщения: 437
Из: Ленинский пр.
|
|
А если потом это печенье поломать и перемешать с вареной сгущенкой (+сливочное масло), то получится торт Муравейник. Ну это уже когда печенья начнут приедаться.
--------------------
мама Дина и сынок-Пирожок Димка (03.01.06)
|
annamed
элита
Регистрация: 12/06/2005
Сообщения: 2424
Из: СПб,Прим-ий р-н, Ланское шоссе...
|
|
Ой,а я даже и не слышала про такое.Как интересно. Спасибо,бум делать.
|
Бур
элита
Регистрация: 31/10/2002
Сообщения: 1504
|
|
Эммануэла, спасибо большое! В маминой записной книжке обнаружила схожий рецепт, однако, к моему удивлению, соду там гасили не уксусом, к кефиром.
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
