А это как Taniel про соус написала. Только я делаю не со сливками, а бульончик от варки рыбы добавляю. И не обжариваю. Просто вареное яйцо разминаю вилкой, немножко масла и бульончика. На отварную рыбку сверху. Мням
-------------------- -=Оля, Сережка(29.11.91) и Стас(29.9.99)=-