Littleone: Свинья в апельсинах или кто любитель хрюшек

Очень люблю блюда из свинины

. Вычитываю их и опробылаю на себе и домашних. Вот и хочу поделиться. Может у кого есть еще рецептики? Присоединяйтесь!
1. Свининья в апельсинах

.

Свинной окорок обжаривать на кровороде на рафинированом масле, посольть по-вкусу, в середине готовки добажить резаный апельсин (можно добавить к нему немного сока из пакета). И очень,знаете ли, ничего
2. Пьяная вишня (по мотивам моего любимого кафе

.

Свинной окорок обжарить на кровороде на рафинированом масле,посолить по-вкусу. В ковшике сделать густой соус из замороженой вишни+сахар+корица, жобавив немного воды и влив немного разведенного в вод крахмала, как для киселя. Водавать можно с отварным, запеченым картофелем и картофелем-фри. Опять вкусно

--------------------

Отредактировано Олененок (06/08/2005 20:56)