Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1
Kond_
элита


Регистрация: 08/03/2004
Сообщения: 1953
Из: Пушкин
Про соус, который в острых сушах, типа майонеза - где взять?
      #1443681 - 12/06/2005 21:10 Приложение (46 загрузка)

Девушки!
Может, кто знает или интересовался. Хочу острых сушей - не могу! У них этот соусик внутри острый такой вкусный-превкусный, что нет сил!
А я все забываю в ресторане поинтересоваться...

Может, вы знаете? Или вам этот вкус что-нибудь напоминает из аналогов-заменителей?

Буду вечной должницей

--------------------
Таня, Мария (25.02.04) и Анна (13.01.06)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Orhidea
старожил


Регистрация: 17/03/2005
Сообщения: 1090
Из: Санкт-Петербург. Адмиралтейски...
Re: Про соус, который в острых сушах, типа майонеза - где взять? [Re: Kond_]
      #1443880 - 12/06/2005 23:04

Если я правильно поняла, вы имели ввиду нечто зеленое и ОЧЕНЬ острое??? Это васаби. Он продается в тюбиках. Продается в Перекрестке, во Владимирском Пассаже, Метро и ОКее, только в последне бывает очень редко. Обычно я сразу спрашиваю продавца и беру. Приноровилась, я с этим васаби ем почти все.

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Kond_
элита


Регистрация: 08/03/2004
Сообщения: 1953
Из: Пушкин
Re: Про соус, который в острых сушах, типа майонеза - где взять? [Re: Orhidea]
      #1443932 - 12/06/2005 23:23

Нет, не васаби. Я уже это в нете нашла
Надо было для этого специально тему завести

"А этот острый соус к суши или просто к рыбе придумали американцы:

5 ложек простого или японского майонеза
несколько капель сои, по вкусу
1 ложка тёртых томатов
1 ложка Raayu (чесночного масла смешанного с чили)

1) Перемешайте майонез и сою.
2) Добавьте тёртые томаты и Raayu, продолжая всё энергично помешивать.
3) Соус готов. Храните в прохладном месте."

--------------------
Таня, Мария (25.02.04) и Анна (13.01.06)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
MamaRity
участник


Регистрация: 29/07/2004
Сообщения: 103
Из: Озерки...
Re: Про соус, который в острых сушах, типа майонеза - где взять? [Re: Kond_]
      #1445914 - 14/06/2005 09:04

Таня, приветик! Как дела? и у меня такой вопрос про соус тоже возник Как раз вчера, когда мы с мужем вдвоем "отрывались" в Адмиралтействе с видом на пруд . Суши там - вкуснятина!!!

--------------------
Нина - счастливая мама Маргаритки 17.11.03 и Вовчика 16.02.05


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
o k s y
элита


Регистрация: 02/08/2004
Сообщения: 2349
Из: Питер, пр.Просвещения
Re: Про соус, который в острых сушах, типа майонеза - где взять? [Re: MamaRity]
      #1445958 - 14/06/2005 09:42

ну.... знаю только что ента вкусная штука называется СПАЙСИ соус , но не похоже чтобы он готовился по приведенному рецепту... ну вернее меня смущают томаты, хотя фиг его знает
А вам деушка разве можно кушать острые суши?

--------------------
"А в попугаях я ГОРАЗДО ДЛИННЕЕ"... (с)
"Мама Оксана и сынок Санька-энерджайзер (18.08.2004)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
MamaRity
участник


Регистрация: 29/07/2004
Сообщения: 103
Из: Озерки...
Re: Про соус, который в острых сушах, типа майонеза - где взять? [Re: o k s y]
      #1446081 - 14/06/2005 10:52

У меня период "воздержания" уже исчесляется годами... поэтому я позволяю себе почти все, но малыми, так сказать, гомеопатическими дозами

--------------------
Нина - счастливая мама Маргаритки 17.11.03 и Вовчика 16.02.05


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Kond_
элита


Регистрация: 08/03/2004
Сообщения: 1953
Из: Пушкин
Re: Про соус, который в острых сушах, типа майонеза - где взять? [Re: MamaRity]
      #1446111 - 14/06/2005 11:02

Нина! Подтверждаю, суши там - исключительные, хорошо что с прошлого года повара там не испортились

Еще я выяснила, позвонив в Гино-таки, в надежде купить там этот чесночный соус,
что этот спайси соус они делают из майонеза и японской аджики. Осталось теперь найти аджику!

А если мне нельзя будет есть суши - это будет воообще тоска Я и так себя ограничиваю: не чаще двух раз в месяц и не на голодный желудок!

--------------------
Таня, Мария (25.02.04) и Анна (13.01.06)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 3 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 794

Оценить эту тему

Перейти к