Mapycbka
ветеран
Регистрация: 19/03/2004
Сообщения: 643
Из: Купчино
|
|
Спасибо всем за ответы. Приготовила, мужа за уши не оттащить и даже доча ест!!!Удивляюсь прямо, ей обычно надо всё разжевать, а потом в рот положить, а эти голубцы сидит, жуёт и ещё просит!!! Готовила с сырым рисом, рис обжаривала вместе с фаршем, лук жарила отдельно. Ничуть не хуже, чем если рис отваривать предварительно. Меньше мороки. Советую, приготовьте! Быстро и сразу много ..........!!!
-------------------- мама Иришка и дочка Манюнечка (8 июля 2003г)
|
Elenka
активный участник
Регистрация: 08/05/2002
Сообщения: 505
Из: ул.Савушкина
|
|
Самые ленивые голубцы - у меня!!! :-)))
В стеклянную латку кладу промытый рис, на него - сырой фарш, перчу, сверху- нашинкованную капусту. Солю, наливаю воды и в микроволновку на 10мин. Вытаскиваю, перемешиваю, чтобы в фарше не было комочков, и еще на 10 мин. Опять перемешать, немного уменьшить мощность и еще на 10мин. Вытащить и попробовать, иногда нужно еще немного поготовить. Все. Можно кушать ВКУСНЕЙШИЕ голубцы, совершенно не напрягаясь! :-)
|
Sheburshunchik
элита
Регистрация: 26/11/2002
Сообщения: 2204
Из: С-Пб, Петроградский р-н
|
|
Делаю так: шинкую капусту, морковь тру на терке, фарш обжариваю (мне так больше нравится просто), рис сырой - все это в кастрюлю, заливаю водой и масло растительное добавляю и тушу... когда капуста будет готова, солю, добавляю томатную пасту или кетчупа остатки... и усе!
|
|