Olga_Yudina
участник
Регистрация: 29/12/2004
Сообщения: 103
|
|
Cырое мясо кабана выглядит, конечно, ужасно - в жилках каких-то, в плёночках, в кровоподтёках..... Кошмар!  Но мне его надо приготовить, причём чтобы вкусно было. Кто знает, как из этого ужаса сделать что-нибудь съедобное?
(Не понимаю я, зачем несчастного кабанчика убивать, если можно в магазине свинину купить, которая гораздо мягче и вкуснее? Да и я теперь мучаться должна!  )
--------------------
Мама Оля и Кирюшка (29/05/1997)
|
pmar
наш человек
Регистрация: 16/04/2003
Сообщения: 5281
Из: Московский
|
|
пельмени или котлеты! я сама не готовила кабана, нет у нас охотников, но вот у друзей ела, и пельмешки и котлетки получаются классные!
--------------------
Марина и Юляшка-неваляшка  20/06/2004
|
mammushka
элита
Регистрация: 19/02/2004
Сообщения: 4662
Из: Красногвардейский район, Новоч...
|
|
--------------------
Валерия (6 декабря было 8) и Анна (5 ноября было 3) и их родители - Юляша и Андрюша.
Лучший способ утешиться - это постараться утешить кого-то еще.
|
idelena
ответственный
Регистрация: 23/11/2001
Сообщения: 11049
Из: СПб, ул.М.Захарова
|
|
Очень долго тушить с морковью и луком. Вкусно  .
P.S. Дядя охотник . Никакого другого мяса в доме не держит, только дичину.
|
Акелла
активный участник
Регистрация: 19/11/2002
Сообщения: 536
Из: Санкт-Петербург, Невский р-н
|
|
Из кабана не делала. А из медведя ели котлетки.
|
Шелест
участник
Регистрация: 17/06/2004
Сообщения: 266
Из: Санкт-Петербург, Фрунзенский
|
|
Котлеты, просто пожарить с луком, потушить...единственное, готовится дольше, чем обычное мясо.
--------------------
ПДР 15.03.06
|
Иракля
участник
Регистрация: 30/09/2003
Сообщения: 237
Из: С-Пб, Кировский
|
|
Я запекала с луком под майонезом ( чуть водички добаляля, чтоб лучше растушилось), делала котлеты и любимое блюдо мужа-студень.
А, вообще если кабанчик не старый или самочка, то мясо Очень вкусное, да и в области их очень много развелось, так что не берите в голову-это к тому, что "кабанчик несчастный"  
--------------------
Мама Ира , сын Андрюшка (1999г) и папа Саша
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
