Птица
элита
Регистрация: 20/06/2002
Сообщения: 4992
|
|
По мотивам топика про супы. 
Моего мясоеда-мужа ограничили в потреблении мяса-рыбы-птицы. Нужно соответственно перестроить меню, а я такой фигвый кулинар, что в голове всего одно решение - давать побольше гарнира, поменьше мясного. 
Помогите, а? Я знаю, вы все такие волшебницы на кухне...  (это я типа подлизываюсь  )
--------------------
Анюта, муж Ромка и пузик, 21 неделя
|
frolova
наш человек
Регистрация: 06/04/2004
Сообщения: 6366
Из: Питер
|
|
где можно сьекономить на мясе:
- плов
- капуста тушеная с мясом и любое овощное рагу с мясом
- голубцы,
- фаршированые перцы
ну вот на вскидку....
--------------------
Разрушитель дома Саня (27 августа 2000) и его Мать
|
Дориана
старожил
Регистрация: 02/12/2003
Сообщения: 1326
Из: Питер, Невский р-н
|
|
Первое, что на ум пришло плов и ленивые голубцы с маленьким содержанием мяса.
Запеканки овощные с тонкой прослойкой фарша.
--------------------
|
Дориана
старожил
Регистрация: 02/12/2003
Сообщения: 1326
Из: Питер, Невский р-н
|
|
опередила 
--------------------
|
frolova
наш человек
Регистрация: 06/04/2004
Сообщения: 6366
Из: Питер
|
|
ну пардоньте
--------------------
Разрушитель дома Саня (27 августа 2000) и его Мать
|
Света К
девочка Папы Ру
Регистрация: 25/10/2001
Сообщения: 5314
Из: Купчино. Ул. Белградская.
|
|
не , не гарнира побольше, а овощных разных салатов..тазиками. так и красиво, и разнообразно, и не так тоскливо с небольшим куском мяса в тарелке.
--------------------
Света К, Андрей, Даня (19.07.98), Саша (02.03.00).
|
Гном
элита
Регистрация: 01/05/2003
Сообщения: 1676
Из: Санкт-Петербург, Озерки
|
|
Яйца не ограничивали?
Я всякие разные овощи яйцом заливаю и обжариваю.
Макароны по-флотски. Или вообще с сыром.
Пицца.
Супы варить можно вообще овощные, или на слабом бульене.
--------------------
Тёпа (16.12.2001) и тёпина Мама
|
Swetik
элита
Регистрация: 13/08/2003
Сообщения: 3188
Из: СПб, Выборгский
|
|
А тот, кто ограничил, не предложил никаких вариантов?А то может там диета специальная требуется? 
--------------------
С наилучшими пожеланиями, мама Swetik (02/12), папа Саша и дочка Женечка (01.03.05)
|
Птица
элита
Регистрация: 20/06/2002
Сообщения: 4992
|
|
У мужа камень в почке  Сказали, меньше мяса и рыбы, исключить птицу и субпродукты. Весело... 
Молочное, крупы и яйца вроде можно без проблем.
--------------------
Анюта, муж Ромка и пузик, 21 неделя
|
KoAlla
элита
Регистрация: 25/08/2003
Сообщения: 2522
Из: Кировский р-н, пр.М.Казакова
|
|
У меня свекровь делает котлеты сбольшим кол-вом овощей.
Туды идет картошка, кабачки, морковка, капуста и.... немножко фарша.
К этому всему яйцо, лук, специи. Получается этакое жидкое тесто.
Она его ложечкой берет и на сковородочку, и под крыжечку.
При всей общесемейной нелюбви, окромя мужа, (мужу по штату неположено) к её кухне  , едим с удовольствием.
--------------------
Алла+Леша = Олеся(26.10.89)+Димулька(27.05.03)
-------------------------------------------
Не называй себя оптимистом - люди могут подумать, что ты не умеешь читать. NN
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
