Ольга Машнина
элита
Регистрация: 03/09/2002
Сообщения: 3218
Из: СПб, Московский р-н
|
|
Став счастливой обладательницей новой плиты с вожделенной электродуховкой (наконец-то!!!  ), ощутила необходимость закупить хорошей посуды для выпечки и запеканий всяких. Расскажите, что предпочтительнее - формы стеклянные или керамические? Я хочу керамику, но не знаю, какая получше и как долго живет, не трескается ли? На вид понравилась итальянская - что скажете? И в чем вам больше нравится выпекать всякое тесто, коржи, кексы - в тефлоне или силиконе? Или лучше иметь и то, и другое?
--------------------
Ольга, Андрей и Андрюша (25.06.2002)
|
LankaSh
старожил
Регистрация: 16/11/2004
Сообщения: 996
Из: СПб, Колпино
|
|
Выпекать коржи нравится в тефлоновых формах, да и запекать мясо с овощами тоже люблю в тефлоне!
Стеклянная посуда есть, но я ее не очень люблю и поэтому мало ей пользуюсь.
Керамика - в горшочках хорошо делать мясо, картошечку с грибами и прочие вкусности.
А вот про силикон ничего не слышала и даже не представляю, что это такое! 
Постою, послушаю! 
--------------------
Светлана (19.03.80), Денис (7.10.78) и дочка Сонечка (15.06.03)
|
Ольга Машнина
элита
Регистрация: 03/09/2002
Сообщения: 3218
Из: СПб, Московский р-н
|
|
Силиконовые - это гибкие. В них вообще в принципе тесто не пристает.
--------------------
Ольга, Андрей и Андрюша (25.06.2002)
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Олечка, всё хорошо. Даже не знаю...и силиконовые для тортиков, и тефлон, и керамические горшочки, и счтекляные ёмкости (у меня Икеевские) для лазаньи (идеально подходит, ни сантиметра лишнего не остается). Всё, что купила в постоянном пользование, ничего лишним назвать не могу 
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
nvodovoz
элита
Регистрация: 18/07/2003
Сообщения: 2819
Из: Пермь
|
|
Я силиконовую у свекрови пробовала. Мне как-то не очень удобно показалось. Доставать саму форму, доставать потом из нее корж... Предпочитаю тефлон. Люблю разъемную форму. Мясо запекаю в Тефаль Эврика (теперь Инжинио).
--------------------
Матвейка(20/11/02) и Наташа
|
Korny
наш человек
Регистрация: 12/04/2002
Сообщения: 5291
Из: Питер-Москва
|
|
Кексы пеку в силиконе, и киши тоже 
Сливовый пирог - в тефлоне.
Вторые бюда - тоже тефлон. Я стараюсь покупать сковородки со съемными ручками, удобно сразу и как форму использовать.
|
Ольга Машнина
элита
Регистрация: 03/09/2002
Сообщения: 3218
Из: СПб, Московский р-н
|
|
Ясно Я примерно так и думала. Где мой толстый кошелек??? Лер, а керамика у тебя какая? Чье производство?
Девочки, спасибо!  В общем и целом сориентровали.
--------------------
Ольга, Андрей и Андрюша (25.06.2002)
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Думаю, что российского, она подарочная.
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Цитирую:
Ясно Я примерно так и думала. Где мой толстый кошелек???
Дык не все сразу Самое важное разъемная форма для торта и горшочки. Противень у тебя в комплекте есть, на первое время развлечения хватит
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
Как попробовала печь тортики и кексики в силиконе, пеку теперь их только в нём, очень удобно, ничего не пристаёт, печётся быстро, а вынимать очень удобно первернув кекс или корж на блюдо и всё!
Второе запекаю обычно в тефлоновой форме, очень тоже нравится! И наши отечественные керамические горшочки и кокотницы для жульенов очень люблю! Особенно люблю вот такую силиконовую форму для кекса -
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
