Oll
частый гость
Регистрация: 16/01/2005
Сообщения: 25
Из: Кировский р-н, м. пр. Ветерано...
|
|
Огромное всем спасибо, сегодня обязательно приготовлю.
Аня и сын Никита.
|
Arola
участник
Регистрация: 17/05/2005
Сообщения: 87
|
|
А я вот супчик с фаршем, пореем и плавл.сырком готовлю: сначала фарш (500 гр.) обжариваю, а затем тушу минут 15, добавляю лук-порей (500 гр, покупаю и замороженный), заливаю водой, это по вкусу, я люблю более густой, так и воды поменьше лью. Варю еще мин. 15, а уже в конце кладу 2 сырка, один простой, а другой, обычно, с добавками, ну там с луком, укропом и т.п. в самом конце перчик, и чуточку чеснока, зелень. Вкусно и красиво!
|
Arola
участник
Регистрация: 17/05/2005
Сообщения: 87
|
|
Забыла написать, что порей режу сначала вдоль, а потом кольцами...
|
daiana
участник
Регистрация: 19/10/2005
Сообщения: 290
Из: СПБ- Новочеркасская
|
|
Рецепт супер! Никто не верит что это из сырка!
Два плавленных сырка"Дружба" 200 гр. Копченого колбасного сыра 100-гр. свинины 100-200 гр. шампиньонов (можно консерв,замороженных) 1 болгарский красный перец 1-картофелина
В теплую воду разводим плавленные сырки постоянно помешивая, затем добавляем колбасный сыр порезанный кубиками, помешиваем, добавляем картофель и пусть повариться. Отдельно жарим свинину нарезанную мелкими кубиками с солью и красным острым перцем, отдельно жарим болгарский перец, отдельно жарим шампиньоны. Все перемешиваем и даем покипеть еще минут 15. Хорошо если суп еще настоиться.
Делается все бысто, хоть и много ингридиентов.
|