Slastena
элита
Регистрация: 11/03/2004
Сообщения: 1595
Из: Купчино
|
|
Филе трески или хека, нарезается вдоль, а потом поперек, получаются такие среднедлинные брусочки. Каждый брусочек оборачивается полоской венгерского сырокопченого бекона и обжаривается до золотистого цвета. Быстро и вкусно получается.
-------------------- Настя в новой роли мамы и Алёнка 01.10.05
Лень это искусство отдыхать заранее.
|
Мулечка
старожил
Регистрация: 15/01/2002
Сообщения: 906
Из: СПб Гражданка
|
|
Конечно! Если только вы купили спелый авокадо. Он должен быть мягкий, но без темных пятнышек, по консистенции похож на сливочное масло, постоявшее без холодильника. Если авокадо твердый положите в пакет, сбрызните водой и в теплое место на пару дней, но постоянно проверяйте. А еще в холодильнике на нижней полке дня за 4-5 дозреет.
-------------------- Маша, любимый муж Сережа, Андрюшка /18.10.2000/ и радость Кирюша /03.07.2003/
|