Мечтательница
ветеран
Регистрация: 21/09/2005
Сообщения: 680
Из: Санкт-Петербург, Коломяги
|
|
Вчера сделела, всё слопали!!! 
Говядину кусочками отвариваем с луком и специями, немножно остужаем в бульоне. Потом нарезаем вдоль волокон тонкими полосками. Кучками (порциями) выкладываем на противень, каждую порцию обильно посыпаем тертым сыром и заливаем смесью майонеза и яйца. Запекаем примерно минут 20-30 при температуре 220 градусов. 
|
Lelya
старожил
Регистрация: 07/01/2004
Сообщения: 1283
Из: Питер, "Электросила"
|
|
Уверена, что вкусно, но как калорийно 
--------------------
ОляЛеля
- А можно научиться так ходить или это недоступно?
- Ну, можно, конечно, и зайца научить курить. В принципе, ничего нет невозможного... для человека... с интеллектом! (с)
|
Мечтательница
ветеран
Регистрация: 21/09/2005
Сообщения: 680
Из: Санкт-Петербург, Коломяги
|
|
Калорийно, согласна.
Думаю, что для уменьшения этого недостатка можно:
- не добавлять яйцо в майонез (но тогда не будет красивой корочки  );
- вообще обойтись без майонеза, засыпать только сыром.
А вообще я думаю, что иногда можно себе позволить, тем более по праздникам 
|
MamaBusika
активный участник
Регистрация: 03/06/2005
Сообщения: 459
Из: СПб, П.С.
|
|
мы тоже примерно так делаем мяско  оч вкусно
можно еще добавить нарезанный кружочками картофель, как подушку
заливаем 1/2 сметана + 1/2 майонеза, если грибочки завалялись - можно и их добавить
|
Lelya
старожил
Регистрация: 07/01/2004
Сообщения: 1283
Из: Питер, "Электросила"
|
|
По праздникам - святое дело!  Тока у нас их так много в последнее время развелось - праздников-то, ужас для фигуры!
--------------------
ОляЛеля
- А можно научиться так ходить или это недоступно?
- Ну, можно, конечно, и зайца научить курить. В принципе, ничего нет невозможного... для человека... с интеллектом! (с)
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
