anni
частый гость
Регистрация: 14/09/2005
Сообщения: 70
Из: пр. Ветеранов
|
|
Не большая любительница рыбы - но вдуг захотелось, а теперь что делать дальше не знаю. Как его приготовить - вкусно и бысто, подскажите 
|
Ikorka
старожил
Регистрация: 24/01/2005
Сообщения: 1153
Из: Санкт-Петербург, Юго-Запад
|
|
Карп очень вкусная рыбка)) Только костлявая очень.
Я не извращалась в готовке, просто жарила, обваляв в муке, смешанной с солью и перцем, кусочки. На уже обжаренные, когда к столу подаете, кусочки сверху зелени. Объедение!
Приятного аппетита вам!
--------------------
Наталья + cын Игорь
Никогда не знаешь, где тебе повезет.
...когда человек не обладает большим могуществом, о нем нельзя говорить вслух: чудеса так боятся слов, что могут уйти навсегда... (с) Макс Фрай
|
Ainata
ветеран
Регистрация: 04/04/2005
Сообщения: 822
Из: Московский р-н
|
|
Я карпа ооочень люблю, настолкьо , что прощаю ему всю костлявость
я его просто жарю кусочками, обваляв в муке и посолив, либо запекаю в фольге в духовке целиком ( чищенного и поторошеного) напихав в брюхо всякой зелени- главное- фольгу гермитично завернуть- мясо получается очень нежным
|
Xenic
участник
Регистрация: 08/01/2005
Сообщения: 289
Из: Центр, Гостинка
|
|
Завернуть в бекон, обжарить быстренько (!) и потушить в темном пиве со специями
--------------------
Ксюня, Макса и Соня (19.06.2003)
|
Toughmama
элита
Регистрация: 31/05/2004
Сообщения: 1858
Из: Петроградки
|
|
Поджарить просто - очень вкусно. А еще можно фаршированного карпа сделать, вкусно так, что у меня уже слюни текут, когда я только думаю об этом, но возни много....
|
strela
активный участник
Регистрация: 01/11/2004
Сообщения: 370
Из: Купчино
|
|
Я очень люблю запекать рыбу. Быстро, нетрудоемко и оооочень вкусно  . Солю,перчу, обмазываю майонезоми вперед.
--------------------
Катюшка и крошки мои (Софийка 28.01.2005 и Марьюшка 4.08.1991)
|
Мортиша
участник
Регистрация: 20/07/2005
Сообщения: 133
Из: СПб
|
|
я бы в фольге запекла, вместе с рыбой можно замотать порезанные кубиками любимые овощи, специи по вкусу
|
Кле0
ветеран
Регистрация: 20/05/2005
Сообщения: 628
Из: СПб, Кировский р-он, м Автово
|
|
Карп в фольге- это СУПЕР!!!! моя любимая еда!лимончиком не забудьте полить! А можно еще извратиться, нарезать его порционно и каждый кусочек, обмазав майонезом, посыпав приправой, завернуть в фольгу, кушать потом очень удобно.
|
anni
частый гость
Регистрация: 14/09/2005
Сообщения: 70
Из: пр. Ветеранов
|
|
Всем спасибо - попробую в фольге с луковицами в брюшке
|
unpretty
элита
Регистрация: 14/06/2002
Сообщения: 2187
Из: ул Курчатова
|
|
я даже перестала чистить чехую)))) - запекаем целиком, только выпотрошив и вырезав жабры
едим, всё равно, руками))))
чехую обсасываем)))- самое вусное)))
в брюхо можно набить полусвареную гречу с жареным луком
получается *русское народное блюдо*))))
--------------------
---------------------
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
