Dia_
участник
Регистрация: 01/09/2005
Сообщения: 133
Из: С-Пб, Красносельский р-он
|
|
Отварить говяжую печень, порезать соломкой. Лук столько же сколько получилось печени -пошинковать полукольцами, обдать кипятком, что бы не горчил, замариновать в майонезе, что бы пропитался. После этого соеденить с печёночной соломкой + майонез и зелёный горошек для цветовой гаммы.
Печень очень полезна
|
Utopia
активный участник
Регистрация: 07/12/2005
Сообщения: 444
Из: Коломяги
|
|
Ленилась, ленилась, да не удержалась, напишу: Салат "Здоровье" (название совковой, но очень вкусный, даже скжу больше - мой любимый!) Итак:
2 морковки, пучок редиски, 100 г. капусты, 2 яблока, пучок петрушки (ну или укропа - по вкусу). Капусту нашинковать, остальное - на крупную терку.
А теперь самое главное: Соус! 1-2 ч ложки муки обжарить на сковородке с 1-2 ст. ложками растит. масла, развести уксусов (1 ст. ложка) смешанным с водой (2 ст. ложки), посолить, добавить сахар (по вкусу) и довести до кипения. салат залить горячим соусом!
Приятного аппетита!
--------------------
Алена и сыночка Мишута (01.05.2005)
__________________________
"Никогда и ничего не просите!..., и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут!"
|
_Ksusha_
старожил
Регистрация: 16/01/2005
Сообщения: 1316
Из: Питер, Просвещения-Озерки
|
|
сделала салатик,оооччень оригинальный вкус,всем понравился.
|
Lenchen
старожил
Регистрация: 23/04/2005
Сообщения: 946
Из: СПб, м. Ветеранов, Сосновая По...
|
|
оговорюсь сразу - не хватило сил прочитать все рецепты, очень есть захотелось ))) поэтому сорри, если повторюсь - салат "Птица дивная":
мясо индейки отварное
по желанию куриная грудка отварная
ананас консервированный кубиками
маднарины либо консервированные либо свежие
кедровый орех
майонез
Мне очень понравился, и на ДР на ура у гостей ушел.
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
