annamed
элита
Регистрация: 12/06/2005
Сообщения: 2424
Из: СПб,Прим-ий р-н, Ланское шоссе...
|
|
Девочки, подскажите плиз.
В доме есть сахар,яйца, немного сметаны, варенье. Какой можно сделать крем, чтобы смазать бисквит? 
Можно было бы просто вареньем, но вдруг, что вкуснее получится?  
--------------------
Анечка и малявочка Варечка ( 02.06.04 )
-------------------------------------------------------------
Свет мой,зеркальце,заткнись! Я причесаться подошла!
|
marinas
ветеран
Регистрация: 10/02/2004
Сообщения: 769
Из: СПб, Приморский р-н
|
|
Ну из того, что есть я бы один слой промазала вареньем, а второй сметанным кремом (сметана взбирая с сахором, на 1 стакан сметаны примерно 2/3 или 1/2 стакана сахара).
А вообще мне бисквит больше нравится с масляным кремом.
--------------------
Марина:)
|
Saechka
наш человек
Регистрация: 21/12/2002
Сообщения: 7560
Из: С-Пб, Купчино
|
|
банка сгущенки и пачка масла + коньяком закрепить. А еще вкуснее предварительно сварить сгущенку
--------------------
Саечка.ру (5.04.79), Саша (2.12.77), Димочка (19.01.00), Толечка (22.11.01)
и наш цветочек Ритулька (21.02.04)
|
annamed
элита
Регистрация: 12/06/2005
Сообщения: 2424
Из: СПб,Прим-ий р-н, Ланское шоссе...
|
|
Наташа, я с удовольствием. Но есть то,что я написала, а в магазин нет возможности сбегать
--------------------
Анечка и малявочка Варечка ( 02.06.04 )
-------------------------------------------------------------
Свет мой,зеркальце,заткнись! Я причесаться подошла!
|
Emmanuela
активный участник
Регистрация: 23/08/2005
Сообщения: 481
Из: СПб, Фрунзенский р-н
|
|
Еще можно белковый крем сделать. Белки 3-5 яиц(в зависимости от величины бисквита) взбить в крепкую пену, продолжая взбивать постепенно всыпать понемногу сах.пудру (1/2 до 1 ст.). Можно добавить немного ванилина или лимонной кислоты (сока). Бисквит изнутри промазать вареньем, а сверху украсить кремом.
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Если есть еще молоко, то можно сделать заварной крем.
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Дарья Искусница
элита
Регистрация: 27/03/2003
Сообщения: 2409
Из: Невский район,ул.Народная
|
|
Сметану взбить с вареньем, добавить потом сахара по вкусу.
Если сметана не жирная и жидкая - то можно желатину добавить.
А можно и не добавлять - промазывать потихоньку, чтоб впитался.
А белковый крем не советую - все же сырые яйца....
--------------------
мама Даша, папа Веня и доча Полинка ( 28.04.2003г.)
Nickname created by Деловая Колбаса:)
Фотки моих тортиков
|
annamed
элита
Регистрация: 12/06/2005
Сообщения: 2424
Из: СПб,Прим-ий р-н, Ланское шоссе...
|
|
Девочки,спасибо всем 
--------------------
Анечка и малявочка Варечка ( 02.06.04 )
-------------------------------------------------------------
Свет мой,зеркальце,заткнись! Я причесаться подошла!
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
