Елена Л
частый гость
Регистрация: 14/09/2005
Сообщения: 63
Из: Санкт-Петербург, Петергофское ...
|
|
Девочки, кто знает, как приготовить суп из плавленного сырка? Я видела у Макаревича, даже приготовила один раз, всем понравилось, а записать рецепт забыла. Что туда класть надо, не помню, подскажите, пжлста!!!!
--------------------
Мама Лена и Тёмсон
|
SuSha81
ветеран
Регистрация: 25/10/2004
Сообщения: 644
Из: СПб, Приморский р-н
|
|
Сама ела, действительно вкусно,  , но рецепт узнать все времени не было.
--------------------
Сладкий малыш Данила 30.04.03
|
beat
активный участник
Регистрация: 10/06/2004
Сообщения: 415
Из: пр. Большевиков
|
|
На сырке же написано
Мы покупаем лковый плавленый сыр для супа
Картошку порезать, отварить до полуготовности, закинуть обжареный лук с морковкой, потом растворить сыр, посолить поперчить. Добавить зелень при подаче.
--------------------
Проголосуйте плиз за Ванюшку "Отжимаюсь я с пеленок" Надо проголосовать за 3 или более участников
Проголосуйте как понравится, мое "золотое" платье
Ванечка "За ВДВ"!Проголосовать за 5 фоток одновременно
|
Елена Л
частый гость
Регистрация: 14/09/2005
Сообщения: 63
Из: Санкт-Петербург, Петергофское ...
|
|
А разве обязательно луковый сырок, и что, никакой колбаски не сыпать? 
--------------------
Мама Лена и Тёмсон
|
Лида
участник
Регистрация: 17/08/2005
Сообщения: 153
|
|
Мне с луковым больше нравится вкус. Пробовала по-разному, больше понравился такой вариант: режу картошку потоньше; когда вода вскипит, добавляю половину сырка, мешаю, пока не расплавится. За 5 минут до готовности добавляю вторую половину. Как только сырок расплавился, выключаю. Специи по вкусу, можно и лук с морковкой, если нравится. На 2 порции супа у меня уходит 100г сырка. Интересно, что картошка при этом всегда очень хорошо разваривается. Мне нравится еще потом размять ее немножко.
И солить надо меньше, чем обычно.
Отредактировано Лида (23/12/2005 18:06)
|
Ksusha
элита
Регистрация: 22/06/2002
Сообщения: 3770
Из: Питер, Петроградская
|
|
Я с любым плавленным сыром делаю, какой дома есть. Вместо колбасы - с фрикадельками или добавляю отварные перепелиные яйца детям в тарелки. Можно с вермишелью, можно с рисом. В конце чуть-чуть укропа.
--------------------
Оксана (Кариша (03.10.94) и Костюня (28.06.02).
|
ELENUSKA
старожил
Регистрация: 26/01/2005
Сообщения: 1095
Из: СПб, пр.Просвещения
|
|
Я делаю из сырков, которые есть в наличии. Можно и "Дружбу", можно "Луковый для супа" или "Виолу". Растворяю его в кипятке, пассирую моркову , лук до золотистой корочки, добовляю в суп. Соль и специи по вкусу. За 5 минут до говтовки добавляю баночку консервированной кокурузы и зелень. ММММ...вкусняшка. Особенно красиво смотрится куруруза и зелень в белом супе, просто наютрморт. Да и вкусно безумно.
Да, вместо кукурузы можно добвать зеленый горошек.
--------------------
Папа Леша+Мама Лена=детка в пузе.
Отредактировано ELENUSKA (23/12/2005 20:35)
|
Flower
наш человек
Регистрация: 28/01/2002
Сообщения: 5184
Из: Приморские мы
|
|
я варю обычный картофельный суп и в конце добавляю сырок плавленный.
в основном покупаю "Дружбу".
--------------------
мама Люба (13.07), папа Валера (12.10) и девчушка-Надюшка (17.10.2002) 
|
rybka
активный участник
Регистрация: 30/09/2004
Сообщения: 437
Из: Ленинский пр.
|
|
Это самый любимый суп моего мужа  . Перепробовано множество сырков, Дружба - лучше всего ( который в маленькой пластиковой коробочке).
|
Варя
элита
Регистрация: 27/08/2004
Сообщения: 2306
Из: Питер. Купчино
|
|
Лук и морковь обжариваю до золотистого цвета. Туда же выдавливаю пару долек чеснока. Запускаю все это в кипящую воду + куринный кубик + картошка, нарезанная соломкой. Минут через 15 добавляю плавленный сыр. Чаще " Дружба". И варю дальше. Чем дольше этот суп варишь, тем вкусней получается.
Ням..
--------------------
Варя и Артемка ( 13.12.02)
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
