Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1 | 2 | (показать все)
LOLA
элита


Регистрация: 04/01/2004
Сообщения: 3766
Из: Приморского района
Re: Мясной фарш - что делать с ним? [Re: pmar]
      #1871604 - 10/11/2005 04:29

Я тоже такой рулет делаю, но запекаю его не в фольге, а просто на протвине. При этом для того, чтобы он получился красивым, вместо фольги, смазанной сливочным маслом можно использовать пищевую пленку или намоченный кусок ткани (просто поднимаю края, сварачиваю в рулет и выкладываю швом вниз). В качестве начинки все, что угодно. Классический пример - вареное яйцо с зеленым луком. Можно в качестве начинки использовать любые овощи (чуть пожаренные), грибы с луком и т.п.

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Mushka27
участник


Регистрация: 29/05/2005
Сообщения: 96
Re: Мясной фарш - что делать с ним? [Re: LOLA]
      #1871639 - 10/11/2005 08:06

А я просто блинчики с фаршем делаю.

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Mushka27
участник


Регистрация: 29/05/2005
Сообщения: 96
Re: Мясной фарш - что делать с ним? [Re: Mushka27]
      #1871641 - 10/11/2005 08:07

Моя мама фарширует все, что только фаршируется. Включая кабачки.
А еще мы делали драники с фаршем.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Шварцманы
участник


Регистрация: 04/08/2005
Сообщения: 258
Из: купчино
Re: Мясной фарш - что делать с ним? [Re: Mushka27]
      #1871761 - 10/11/2005 09:31

Ой, девочки, спасибо всем большое. Сегодня же начну с мясных рулетов!

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1 | 2 | (показать все)



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 77 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 1882

Оценить эту тему

Перейти к