LOLA
элита
Регистрация: 04/01/2004
Сообщения: 3766
Из: Приморского района
|
|
Я тоже такой рулет делаю, но запекаю его не в фольге, а просто на протвине. При этом для того, чтобы он получился красивым, вместо фольги, смазанной сливочным маслом можно использовать пищевую пленку или намоченный кусок ткани (просто поднимаю края, сварачиваю в рулет и выкладываю швом вниз). В качестве начинки все, что угодно. Классический пример - вареное яйцо с зеленым луком. Можно в качестве начинки использовать любые овощи (чуть пожаренные), грибы с луком и т.п.
|
Mushka27
участник
Регистрация: 29/05/2005
Сообщения: 96
|
|
А я просто блинчики с фаршем делаю.
|
Mushka27
участник
Регистрация: 29/05/2005
Сообщения: 96
|
|
Моя мама фарширует все, что только фаршируется. Включая кабачки. А еще мы делали драники с фаршем.
|
Шварцманы
участник
Регистрация: 04/08/2005
Сообщения: 258
Из: купчино
|
|
Ой, девочки, спасибо всем большое. Сегодня же начну с мясных рулетов!
|