Как правило больничные не оплачивают - это хорошо стимулирует не болеть. Исключение составляют случаи, если няня заболела находясь на работе (например от Вас же инфекцию приобрела). Отпуск оплачивается из расчета 2 недели. Все остальное - это сверху, в том случае если с этой няней Вы не готовы расстаться ни за что!