Gella
старожил
Регистрация: 09/08/2003
Сообщения: 1364
Из: Московский район
|
|
Действительно очень просто  , а хранится она долго или лучше небольшими порциями делать?
--------------------
Любимый сын Гришка родился 14.05.2003
|
Tigra-Tigra
частый гость
Регистрация: 05/10/2005
Сообщения: 57
Из: С-Пб,Приморская
|
|
Класс, спасибки, поробую сделать, никогда не делала еще.
|
Inesa
участник
Регистрация: 12/09/2005
Сообщения: 89
Из: Купчино
|
|
Да Ваша капустка вкусная получается, у меня мама так же делает.
 Если на 3-й день при протыкании добавить сахару немного ложечку, то будет супер капустка!!!
|
Persefona
ветеран
Регистрация: 20/02/2005
Сообщения: 786
Из: Горелово (Торики)
|
|
Цитирую:
Да Ваша капустка вкусная получается, у меня мама так же делает.
Если на 3-й день при протыкании добавить сахару немного ложечку, то будет супер капустка!!!
Спасиб!  Приятно очень!!!
--------------------
Катя (4.06)+ Дима (19.08) = Тимур (10.03.2006)
Лучше сразу на "ты"!!!
--------------------
|
Veronika
старожил
Регистрация: 20/02/2004
Сообщения: 1003
Из: НЗ
|
|
Я то же делала её, получается звонко-хрустящая!!!
но для меня она всё-таки сладковата... в след. раз сахара гораздо меньше положу.
--------------------
Стоят девчонки, стоят в сторонке, платочки в руках теребят...
Потому что на 10 девчонок по статистике: 3 голубых, 2 алкоголика, 3 разведенных, 4 наркомана и 1 нормальный, но он женат...
|
Лёлечка
частый гость
Регистрация: 02/09/2005
Сообщения: 64
|
|
рекомендую попробовать, если вы солите капусту в трехлитровой банке.
подготавливаете капусту с морковкой как обычно, как следует это давите,солите, но главное - на дно банки кладете горбушку черного хлеба (круглого) - такую приблизительно, как в вашу ладошку ложится. Далее как всегда - стоит в тепле , не забываете прокалывать (! О. это важно) - по готовности можно переставить в холодильник. И еще нюанс - если вы не слишком быстро поглощаете квашенную капусту - переложите ее через некоторое время в другую банку ( хлеб не перекладывайте) , а то перебродит. Вкус отличный.
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
