ФАссоль
god
Регистрация: 19/09/2001
Сообщения: 3647
|
|
Отношение к друзьям-знакомым, способным позвонить и сказать, что будут через пол часа, у всех разное. Его (отношение) мы оставим за кадром  Т.е. предполагается, что гостям рады, хочется посидеть-поболтать, а готовить не хочется, да и некогда.. Чаще всего в таких ситуациях, гости приходят с вином (пивом) или наоборот тортом. В моем случае - первый вариант - вероятнее. Кормить на убой - нет желания. Традиционное застолье с салатами тоже не интересует.. (это я к тому, что меня не напрягло бы цинично сбегать и купить этих салатов в универсаме, если бы схема подходила  ) Так что в итоге остается? Мне в голову приходят только: креветки ведрами (к пиву), фондю (к вину), заказать пиццы (опять пиво  , встретить их на пороге и всем вместе уйти в кафе-ресторан
А что еще?
Чем ритуальнее, интреснее, необычнее - тем лучше %-))
--------------------
Что враги сделают нам, пока сердца наши горячи? Да ничего!
|
Korny
наш человек
Регистрация: 12/04/2002
Сообщения: 5291
Из: Питер-Москва
|
|
Наши знакомые купили себе электрическую блинницу (на шесть блинов) и теперь все часто ходят к ним "на блины".
На стол водружается этот самый предмет  . К нему - большая миска с тестом и парой ложек. Далее выставляются пиалы со всем, что нашлось в холодильнике - рыба, маринованные огурчики, травки, смешанные с майонезом, варенье, сгущенка, шоколадная паста. Далее - либо хозяйка, либо каждый из гостей сам, делают себе эти блинчики. Выбирают начинку, заворачивают, поглощают Все под неспешную беседу . И что удивительно - никто друг другу не мешает, ложками не сталкиваются. Может, приноровились уже?
Забавно и вполне ритуально 
--------------------
Наташа и Нина (17.06.02)
|
Чебурашка
старожил
Регистрация: 02/10/2003
Сообщения: 1102
Из: Приморский р-н, м. Пионерская
|
|
Я теперь покупаю булочки для гамбургеров. Разрезаю пополам - туда всякую начинку, ставлю в печку, и готово
--------------------
Мама Надя, Сашенька и Катюша
|
Натик
элита
Регистрация: 07/05/2003
Сообщения: 3391
Из: СПб, Кировский
|
|
Вот только что прочитала. Отваривается рис, в него добавляется мелко резанный ананас (если консервированный, то нужно его промыть), рубленный миндаль и фисташки и подается. Сама не готовила, но говорят, что вкусно.
Рис можно предварительно обжарить (просто сухой рис) в сливочном масле.
--------------------
Я не одна! Комментарии в профиле
Отредактировано Натик (21/04/2004 12:05)
|
ИМА
элита
Регистрация: 27/02/2002
Сообщения: 2422
Из: Питер, озеро Долгое
|
|
Алис, в таких случаях хорошо выручает банальный ростер (у нас, правда, маленький – всего на два бутерброда, но бывают и побольше). В качестве начинки для взрослых идет любая колбаса-ветчина с сыром, или, если не полениться и хлеб в яйце вымочить, то и одного сыра достаточно. Ну еще можно всяческие изыски придумать, типа остатков жареной рыбы или тех же креветок. А детям – вообще раздолье. Я своим делаю с бананом, или яблоками, или просто сгущенкой помазать, а если сверху еще взбитыми сливками побрызгать да шоколадом-орешками посыпать – вообще мини-тортики получаются  Ну и основу тоже можно варьировать - от черного хлеба, питы до батона или сдобной булочки. Вариантов тьма.
--------------------
Алёна (2.03), Валера (3.04), Егоша (8.08.96), Анюта (15.11.01)
---------------------------------------------------------
О характере человека можно судить по тому, как он ведет себя с теми, кто ничем не может быть ему полезен, и с теми, кто не может дать ему сдачи...
|
Весло
ум, честь и совесть
Регистрация: 23/10/2001
Сообщения: 7580
Из: СПб, м. Московская
|
|
А меня полностью устраивает вариант с покупными салатами, курой гриль и охотничьми колбасками.
На гарнир порционные крупы в пакетиках.
Но к нам вообще никто почти не заглядывает просто на огонек, все думают, что мы с двумя детьми просто вешаемся. Временами так оно и есть. 
Еще можно иметь в запасе всякие разные консервы из морепродуктов и заморозки (морские коктейли).
А еще я сыр люблю. У меня его в доме всегда очень много. При желании можно накормить им целый полк мужиков.
--------------------
Мама Весло, Папа Тролль, Митрюхан (22.07.01) Никитос (21.09.2003)
|
Ka7erina
вечный двигатель
Регистрация: 06/04/2003
Сообщения: 4576
Из: СПб, Купчино
|
|
думаю, что это не Алискин вариант
--------------------
Катя и Семья
|
Анонимно
Незарегистрирован
|
|
Алиска у меня на такие случии есть в морозилке пачка-другая пелеменей. Жареные пелемени подходят и к пиву и водке и к вину.
|
racoon
элита
Регистрация: 14/02/2003
Сообщения: 1783
Из: Московский р-н, пл. Победы
|
|
аха... когда сыра много, его можно в сухарях жарить к пиву самое то
--------------------
еноты.. - это такие животные...
**********
с ощущением вечной свободы Racoon и дядя Федор
|
Лена и Гришка
наш человек
Регистрация: 21/02/2003
Сообщения: 5652
Из: ул. Композиторов
|
|
Здорово! Представила себе картинку- прямо как у хоббитов
--------------------
Лена
|
Юша
Разум и Чувства
Регистрация: 17/02/2003
Сообщения: 8722
Из: СПб
|
|
А я тут к одной девушке в гости приходила. Она запекла в духовке картошку. Берешь картошку, моешь, пополам режешь и на противень с маслицем.
А к ней делаешь соус из упаковки плавленного пастообразного сыра, в который кидаешь чеснок и зелень.... И все это очень миленько поедается... Мммммм....
К пиву должно подойти! 
--------------------
Свобода ничего не стоит, если она не включает в себя свободу ошибаться. (М. Ганди)
|
Korny
наш человек
Регистрация: 12/04/2002
Сообщения: 5291
Из: Питер-Москва
|
|
И я к такой девушке в гости ходила
Только у моей к картошке подавался сыр Фетаки, размятый с майонезом и зеленью
--------------------
Наташа и Нина (17.06.02)
|
Катька
элита
Регистрация: 12/09/2003
Сообщения: 4136
Из: Санкт-Петербург, м. "Академиче...
|
|
А еще фритюрница спасает в таких случаях..
крылышки куриные посолил поперчил - 5 минут и готовы
а к ним соус из майонеза, чеснока и томата...
эх забытая еда на время беременности
--------------------
Катька, Мася и Тимошка 27.04.2004
|
ФАссоль
god
Регистрация: 19/09/2001
Сообщения: 3647
|
|
Всем огромное спасибо :-) за вкусные рецепты
А особенное спасбо - Наташе, которая очень тонко уловила, что я хотела спросить, из моего нагромождения Пойду на выходных поразглядываю эти блинницы :-))
--------------------
Что враги сделают нам, пока сердца наши горячи? Да ничего!
|
Серпухулька.
элита
Регистрация: 29/05/2002
Сообщения: 4222
Из: Серпентария.
|
|
К сожалению ничего ритуального мне не припомнить, мы на такой случай стараемся держать в морозилке свиные котлетки. Заливаем майонезом, в микроволновку и через 20 мин. готово. Если не лень - варим картохи и режем огурки с поридомками
О, вспомнила из "ритуального"! - мороженые морепроукты палочками под китайское сливовое вино и под то же пиво. Быстро и приятно
--------------------
Мама, папа и "просто Майя, женщина" (03.10.02)
"Незнание законов не освобождает от ответственности.
А знание - освобождает!" <img src="/images/graemlins/smile.gif" alt="" /> Станислав Ежи Лец
|
Floresti
чукотская девушка
Регистрация: 22/01/2002
Сообщения: 6502
Из: В движении...
|
|
Под пиво хорошо идет сырный салат (сыр, яйцо, чеснок, зелень, майонез) с крекерами или хлебцами, на которые это дело намазывается. А если с таким салатом сделать бутеры в бутерброднице (про нее тут как-то говорили), то получается вообще улет, главное запастись тостовым хлебом.
Под пиво вкусно еще немецкие гренки из черного-черного хлеба, посыпанные чесноком
--------------------
Маша (5 июля прошлого века), Пашкин-Чебурашкин (27 октября, милленниум!), Пушкин (1799-1837) и ежик (возраст не идентифицирован)
-----------------------------
- Ну почему всегда все так неправильно получается?
- Потому что когда правильно, мы этого не замечаем... (С)
|
Юша
Разум и Чувства
Регистрация: 17/02/2003
Сообщения: 8722
Из: СПб
|
|
(шепотом)... Да????? Ты думаешь, это была одна и та же девушка? 
--------------------
Свобода ничего не стоит, если она не включает в себя свободу ошибаться. (М. Ганди)
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Я повторюсь, потому что делаю то же, что и другие.
Сыр разных видов кубиком, оливки, маслины, орешки, чипсы, креветки, канапе, коктейльные сосиски жарю в духовке, шашлычки из свежих овощей (просто нанизать на шпажки). Очень хочу фондюшницу приобрести- весело и вкусно!
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Elenochka
наш человек
Регистрация: 22/05/2003
Сообщения: 5399
Из: Спб, Черная речка
|
|
То, что можно в таких случаях использовать как аналог блинницы для совместных "действ" за столом - фондюшница. Нужно только, чтобы дома был сыр или на худой конец растительное масло, ну и то, что туда запихивать (креветки, кусочки колбасы, мяса, рыбы, сухарики даже). Тоже очень церемониально - все сосредоточенно запихивают свои вилки в сыр (или масло), потом едят это
--------------------
Лена и дети - Левушка (17.12.2002) и Ярослава (24.06.2004)
|
Лена и Гришка
наш человек
Регистрация: 21/02/2003
Сообщения: 5652
Из: ул. Композиторов
|
|
У той девушки, к которой Юша ходила тоже должен был подаваться сыр Фетаки. Но в последний момент он куда-то делся из ближайшего магазина и его заменил обычный такой сырок плавелный
--------------------
Лена
|
Korny
наш человек
Регистрация: 12/04/2002
Сообщения: 5291
Из: Питер-Москва
|
|
Все понятно с вами!
--------------------
Наташа и Нина (17.06.02)
|
Лена и Гришка
наш человек
Регистрация: 21/02/2003
Сообщения: 5652
Из: ул. Композиторов
|
|
Увы, Оль, это была не та девушка 
--------------------
Лена
|
Натик
элита
Регистрация: 07/05/2003
Сообщения: 3391
Из: СПб, Кировский
|
|
Почему не Алискин вариант?
--------------------
Я не одна! Комментарии в профиле
|
ФАссоль
god
Регистрация: 19/09/2001
Сообщения: 3647
|
|
Всем, опять спасибо
Фондюшница у меня есть, просто разнообразие я люблю
--------------------
Что враги сделают нам, пока сердца наши горячи? Да ничего!
|
Александра
элита
Регистрация: 30/10/2001
Сообщения: 1586
Из: Санкт-Петербург. Московский ра...
|
|
Ань, дык говоришь гостей нет???, говоришь сыров куча??? В чем вопрос
Простите за ОФФ
--------------------
Александра и Назарка 25/09/03
|
Лена и Гришка
наш человек
Регистрация: 21/02/2003
Сообщения: 5652
Из: ул. Композиторов
|
|
Я тоже люблю куры гриль покупные и салатики. Только на гарнир не каши в пакетиках делаю, а картошку фри замороженную разжариваю
--------------------
Лена
|
АськиныПаренты
участник
Регистрация: 20/05/2003
Сообщения: 111
Из: СПб, Приморский
|
|
Быстро, просто, но избито: мне очень нравятся сейчас заморозки слоеного теста. Всегда держу 1-2 пачки в морозилке. Режу на прямоугольнички, посыпаю сыром (к пиву) или сахаром (к чаю) и в духовку. Еще из него же можно сделать открытый пирог: начинка - обжаренные шампиньоны + мясной фарш + лук, все это сверху посыпается тертым сыром и опять же в духовку - идет "на ура".
--------------------
мама Наташа + папа Сережа = Аська (12.04.2003)
|
Jabeda
ветеран
Регистрация: 13/11/2003
Сообщения: 686
Из: СПб, Невский р-н
|
|
А мы очень часто вот с такими вот гостями делаем суши. Получается, конечно, не то, что в суши-барах, но очень достойно. Да и сам процесс очень увлекательный: пока готовим обсуждаем все проблемы мироздания . А потом суши - это такая пища, которая располагает к общению и хорошему времяпровождению сама по себе. У нас почти мужская компания (друзья мужа), но все мужики с особым удовольствием лепят эти самые суши и ролы
--------------------
Оля с Серегой и Викуся-крохотуся (09.07.04)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
