List
активный участник
Регистрация: 04/09/2003
Сообщения: 444
Из: Васильевский остров
|
|
Как их сушат, что бы получились тонкие кружочки, которые и на елку повесить, и на торт положить. Очень мне такие фруктовые украшения нравяться. Понятно, что в духовке, а какой температурный режим и время?
-------------------- Ирина+Матвеек (21.05.03)
|
Hellen
активный участник
Регистрация: 19/02/2004
Сообщения: 372
Из: Выборгский р-н, пр. Просвещени...
|
|
Я задавала подобный вопрос относительно яблок осенью, попробуйте посмотреть по поиску. Пришли к выводу, что сушить лучше всего в электрической духовке и это очень длительный процесс. У меня в газовой всё, что было порезано тоненько просто сгорело.
-------------------- Лена, мама Алёши (12 лет) и Гриши (8 лет)
|
lilu-kiss
участник
Регистрация: 24/09/2005
Сообщения: 121
Из: СПб
|
|
http://www.ezidri.com.ua/html/ask3.html
|
Perle
элита
Регистрация: 07/10/2004
Сообщения: 2260
Из: Санкт-Петербург
|
|
Либо в электрической духовке или печке, на статичной температуре (низкой), либо в специальной сушилке. Я купила этим летом для грибов, продаётся в Максидоме, круглая такая штука, 5 уровней, сушит классно. Из детства помню, что яблоки сушили на батарее. Получались очень вкусные и красивые. Сколько времени занимало - не знаю...
-------------------- Für die ganze Welt bist Du nur irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die ganze Welt
|