Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1 | 2 | 3 | 4 | >> (показать все)
tetya
частый гость


Регистрация: 06/11/2004
Сообщения: 62
Из: Санкт-Петербург
еда на скорую руку
      #951630 - 26/11/2004 23:37

Наверное вам приходилось сталкиваться с прблемой: нет времени на еду! совсем!
готовить долго, а жить на скоропродуктах невозможно ! у меня есть рецепт быстрых и вкусных гренок (берете 1-2 яйца, разбиваете, добавляете савхар (я сладкоежка, поэтому на 1 яйцо кладу 3 с горкой чайных ложки песка (сахарного, а не речного)) обмакиваете кусочки батона и на сковородку! Вкуснотища!!! ), но они уже надоели
подскажите рецепт быстренькой пищи, а???

--------------------
tetka Svest'ka


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Perle
элита


Регистрация: 07/10/2004
Сообщения: 2260
Из: Санкт-Петербург
Re: еда на скорую руку [Re: tetya]
      #951740 - 27/11/2004 00:07

Я покупаю раз в неделю 14 бутылок питьевой Активии, кладу их штабелями в холодильник и пью - одну утром, а вторую (3, 4...) когда времени на еду нет
Делай как я!!!!

--------------------
Für die ganze Welt bist Du nur irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die ganze Welt


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
idelena
ответственный


Регистрация: 23/11/2001
Сообщения: 11049
Из: СПб, ул.М.Захарова
Re: еда на скорую руку [Re: Perle]
      #951773 - 27/11/2004 00:18

Есть такой форум - Дела домашние

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Lissia
наш человек


Регистрация: 18/10/2003
Сообщения: 7007
Из: Питер, Озерки.
Re: еда на скорую руку [Re: tetya]
      #952242 - 27/11/2004 12:06

В любом магазине есть несколько прилавков быстрой еды
Кстати, особенно рекомендую от Дарьи котлеты кордон-блю.
А вообще самая быстрая еда - бутерброды.

--------------------
Мама с папой и Соня (02.04.98)


===========================
Ну, если вам не угодно быть прелестью - не будьте ею. Но это очень жаль. (с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Тритониха
наш человек


Регистрация: 11/08/2002
Сообщения: 7395
Re: еда на скорую руку [Re: tetya]
      #952830 - 27/11/2004 19:31

Быстро варятся каши из молока и хлопьев типа Нордик.

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Yanatka
элита


Регистрация: 05/11/2004
Сообщения: 4610
Из: Выборгский р-н - пл. Мужества
Re: еда на скорую руку [Re: Тритониха]
      #953058 - 27/11/2004 22:28

Perle - а я отрицательно отношусь Активии , там Актимелям всяким - можете забить меня тухлыми помидорами(хотя грех - беременную бить ) - но я считаю - что ето просто отъем денег у населения! Та же Актимель - баночка масенькая, а стоит... И надо типа каждый день пить! Лучше фрукты жевать, лимоны, чем деньги на фигню тратить и прото йогурты кушать , а не фигню всякую. Перл, а одной -двумя активиями сыт не будешь
tetya , я обычно перекусываю фруктами, йогкртами, хлопьями с молоком. Мона яичницу с колбаской, сырком, помидорами - кому нравится. А есче сыр жареный, ням! А булочку на молочке - мдя, калорийно очень Муж мой любит шиковать Бутики делает с колбасой , сверху сыр и в микроволновку - а мне не нравится сочетание такое.... Так что Мона купить тесто для блинов - развести водой и в бой
Все, выдохлась....
Тая.

--------------------
"Лучше жалеть о сделанном, чем о несделанном".
Тая KeST и дочурочка Аделия


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
pmar
наш человек


Регистрация: 16/04/2003
Сообщения: 5281
Из: Московский
Re: еда на скорую руку [Re: Yanatka]
      #953074 - 27/11/2004 22:39

а тут кто-то делился рецептом рыбных котлет из консервов, у меня на их приготовление уходит 11 минут! быстро, вкусно, просто!

--------------------
Марина и Юляшка-неваляшка 20/06/2004


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Perle
элита


Регистрация: 07/10/2004
Сообщения: 2260
Из: Санкт-Петербург
Re: еда на скорую руку [Re: Yanatka]
      #953094 - 27/11/2004 22:49

Актимель - он и правда маленький, а Активия - большая!!!!
Стоит она как йогурт, но имеет перед ним огромное преимущество: она с крышкой!!! Её можно в сумку и с собой.
В принципе, я с тобой согласна, но несогласна насчёт яичниц с колбасами и сырами (это долго и неполезно), протестую против бутеров (калорийная сухомятка ) и блинов - долго и опять то же самое
Встаю на защиту Активии! Я научилась ею голод уталять Двух, конечно, нормальному человеку не хватит для сытости, но ведь никто и не говорит, что весь день надо именно "на скорую руку" питаться. Хоть раз-то в день можно время выкроить на нормальную еду

--------------------
Für die ganze Welt bist Du nur irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die ganze Welt


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
vlv
наш человек


Регистрация: 08/12/2002
Сообщения: 5963
Из: Васильевский - Токсово
Re: еда на скорую руку [Re: pmar]
      #953101 - 27/11/2004 22:52

Макароны.

К ним соусы готовые, если повкуснее, или ничего, если некалорийно надо. Можно добавить готовую мясную нарезку, листовой салат, китайскую капусту и т.п. Пока раскладываешь это на тарелки, макароны готовы.

--------------------
Люба и Данюшка

"Понимание приходит с опытом" (Davidoff)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Yanatka
элита


Регистрация: 05/11/2004
Сообщения: 4610
Из: Выборгский р-н - пл. Мужества
Re: еда на скорую руку [Re: vlv]
      #953210 - 27/11/2004 23:29

Перл, я не хочу тут устраивать баталии У всех свои вкусы. Я вот люблю йогурты , творожок и могу весь день ими питаться и фруктами, если бы мона было Насчет яичницы - ето да и бутиков - но ето так, если уж вломак что-то готовить, перекусить шоб. Есче вредные пельмени мона пожарить и потома их со сметанкой уплетать, ням! А я вот обожаю яички варены, особенно бутики с ним Сваришь штук пять и ешь - 1 в день. Знаю, что яйца часть незя есть, но нам, беременным надо как раз Да и яичный "жор" на меня находит где-то раз в 2 недели.
Тая.

--------------------
"Лучше жалеть о сделанном, чем о несделанном".
Тая KeST и дочурочка Аделия


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Ольга Степочкина
наш человек


Регистрация: 19/02/2002
Сообщения: 6180
Из: Санкт-Петербург, Коломна
Re: еда на скорую руку [Re: Yanatka]
      #953296 - 28/11/2004 00:02

А я мясо люблю (свининка такая рубленная кусочками), достаешь из холодильника, солью, перцем посыпал и на сковородку. Не долго получается и на весь день сыт А еще люблю в магазине купить копченую куриную ногу и заесть ее магазинным же салатом А то просто банку кукурузы открываешь, за комп садишься, пока форум листаешь - банки нет

--------------------
Олёнка & Вик (19 янв 2002)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Perle
элита


Регистрация: 07/10/2004
Сообщения: 2260
Из: Санкт-Петербург
Re: еда на скорую руку [Re: Yanatka]
      #953324 - 28/11/2004 00:17

А кто баталии устраивает???


--------------------
Für die ganze Welt bist Du nur irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die ganze Welt


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Real Mallena
наш человек


Регистрация: 22/10/2001
Сообщения: 6040
Из: СПб, Невский р-н
Re: еда на скорую руку [Re: tetya]
      #953546 - 28/11/2004 06:56

Пока самое быстрое из горячей еды, что я знаю - горячие бутерброды. Готовятся в микроволновке за полминуты.

--------------------
- Между прочим, я и диету себе придумала: уже шесть дней ем только сливочные тянучки и шоколад.
- Мне бы твою силу воли!
(с) Роми и Мишель


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Flashka
элита


Регистрация: 25/05/2003
Сообщения: 3703
Из: СПб, Красногвардейский
Re: еда на скорую руку [Re: Real Mallena]
      #953808 - 28/11/2004 13:36

да... горячие бутерброды это мням!
аж слюна потекла.
еще знаю рецепт ОООчень калорийного блюда, готовиться в минуту.
берется сыр, отрезается 2 толстых кусочка, где то в 0.5 см, берется сосиска, режется вдоль пололам.
кладется все это штабелями - сыр, сосиска, сыр, и в яйцо с обеих строн, а потом на раскаленную скорводку.
а потм не забыть перевернуть.

--------------------
Лена (1 июня) и Катюшка-солнышка (8 сентября 2003)
--------------
Так вы, зайцы, значит, яблочки любите? А я зайцев люблю! Сырых!


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
idelena
ответственный


Регистрация: 23/11/2001
Сообщения: 11049
Из: СПб, ул.М.Захарова
Re: еда на скорую руку [Re: Flashka]
      #953820 - 28/11/2004 13:50

Самая быстрая еда - это открыть банку кукурузы и взять 2 сосиски, на тарелку и в микроволновку. Полторы минуты - отличное блюда .

У меня всегда дома есть банка кукурузы или горошка, пюре хлопьями (молока добавил и готово), хлопья и мюсли.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Yanatka
элита


Регистрация: 05/11/2004
Сообщения: 4610
Из: Выборгский р-н - пл. Мужества
Re: еда на скорую руку [Re: idelena]
      #953956 - 28/11/2004 16:06

Перл, етно я так - никаких баталий не предвидится, будем жить дружно?!
А я вот супчик куриный сварила - пока кура варится - в форуме - потома 15 минут - и мона кушать ! Пошла ентим делом заниматься
Тая.

--------------------
"Лучше жалеть о сделанном, чем о несделанном".
Тая KeST и дочурочка Аделия


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Perle
элита


Регистрация: 07/10/2004
Сообщения: 2260
Из: Санкт-Петербург
Re: еда на скорую руку [Re: Yanatka]
      #953981 - 28/11/2004 16:28

Нет уж, будем ссориться!!!! Прямо щас и начнём!!!
(шучу, типа)


--------------------
Für die ganze Welt bist Du nur irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die ganze Welt


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Oleviste
элита


Регистрация: 19/10/2004
Сообщения: 2112
Из: Исторический центр
Re: еда на скорую руку [Re: Yanatka]
      #954006 - 28/11/2004 16:46

Цитирую:

Perle - а я отрицательно отношусь Активии , там Актимелям всяким - можете забить меня тухлыми помидорами(хотя грех - беременную бить ) - но я считаю - что ето просто отъем денег у населения! Та же Актимель - баночка масенькая, а стоит...



ППКС. Но добавлю - не просто отъём денег, а с умыслом сделать из вас мутантов. Это пить нельзя.
Знаю точно. Лучше уж будербродная сухомятка с водой пополам, чем этот кошмар.
У нас есть знакомый - не последний человек в пищевой промышленности, так он своих приучил: подобное даже в дом вносить нельзя. Но они и не стремятся

--------------------
Мать молодого человека 7 лет.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Perle
элита


Регистрация: 07/10/2004
Сообщения: 2260
Из: Санкт-Петербург
Re: еда на скорую руку [Re: Oleviste]
      #954011 - 28/11/2004 16:50

Блин, а я-то думаю: почему у меня вместо одной головы - две?...Выходит, я мутант....
Страсти какие

--------------------
Für die ganze Welt bist Du nur irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die ganze Welt


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
IRed
наш человек


Регистрация: 11/03/2002
Сообщения: 8175
Из: Адмиралтейский район
Re: еда на скорую руку [Re: tetya]
      #954019 - 28/11/2004 17:00

всяческие мороженные овощи
наши хиты: китайская смесь и мекиканская
макароны с сыром и соусом

--------------------
Ира, Гришка (19.07.97)


Я люблю работу, она очаровывает меня. Я могу сидеть и смотреть на неё часами.(c)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Тритониха
наш человек


Регистрация: 11/08/2002
Сообщения: 7395
Re: еда на скорую руку [Re: Oleviste]
      #954094 - 28/11/2004 18:25

Про изощренный отъём денег за Актимели и т.п. - полностью согласна.


А вот насчет какой-то там мутагенной вредности - ерунда полная. Призводятся они из самого обычного разрешенного пищевого сырья на вполне цивильных линиях.


Наши производители то же самое используют. Даже практически из одного котла, круг сырьевиков (особенно среди способных регулярно отоваривать целый завод ) довольно узок и все всех знают.


Ничего страшного в растишках, актимелях и прочих скелетонах нет, есть можно спокойно. Дорого только очень и в абсолютных показателях и особенно по соотношению цена/качество.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
onirin
наш человек


Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
Re: еда на скорую руку [Re: Тритониха]
      #954156 - 28/11/2004 19:05

куринную грудку покупаем...режем.....отбиваем, солим, перчим. Делаем кляр: одно яйцо, 1 ст. ложка муки, немного молока...майонез....соль перец. Грудку обмакиваем в кляре и на сковороду. Быстро, вкусно! 20 мин.
По той же схеме можно приготовить рыбу(филе хека, минтая ит.д.), это еще быстрее.

Еще супер гтовить свинину, карбонат в духовке, возни не много....только гтовиться 25-35 мин (ну поставил в духовку и занимаешься своими делами). Так вот мясо режем кусками толщиной 1 см. солим, смазываем майонезом, сверху посыпаем тертым сыром (для любителей можно поперчить, или посыпать карри, или любую другую приправу по вкусу). Все в духовку!

А на счет бутеров в яйце...они гораздо вкуснее если: булку обжарить на сливочном масле, потом обмакнуть (хорошо пропитать) в яйце и на медленном огне прожарить под крышкой. Классно на завтрак,семья как говориться будет довольна!

Оладьи из кислого молока (можно кефир, но я не люблю...плохо поднимаются), так вот берем кислое молоко чуть соли, сахара, муку. Тесто должно быть в жидком виде но чтоб ложка почти стояла. В конце добавляем щипотку соды, жарим на растительном масле (не жалеть!)

все муж гонит от компа.....

--------------------
Ириша + Паша=Танюша (20 августа 2002) и Анечка (27 июня 2004)

Вы можете проголосовать за нас тут http://mama.agregator.ru наш номер 86+0047 <img src="/images/graemlins/smile.gif" alt="" />


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Yanatka
элита


Регистрация: 05/11/2004
Сообщения: 4610
Из: Выборгский р-н - пл. Мужества
Re: еда на скорую руку [Re: IRed]
      #954300 - 28/11/2004 21:08

Перл, ну ты юмористака насчет 2-ух голов - интересно было бы посмотреть - кинь фотку
А у меня седня с утра первый раз получились толстые оладьи (на сухих дрожжах) - поздравьте меня
Тая.

--------------------
"Лучше жалеть о сделанном, чем о несделанном".
Тая KeST и дочурочка Аделия


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Натик
элита


Регистрация: 07/05/2003
Сообщения: 3391
Из: СПб, Кировский
Re: еда на скорую руку [Re: Yanatka]
      #955045 - 29/11/2004 10:20

Практически все готовится в микро очень быстро. Кабачки, плюс любые овощи режем, пара столовых ложек воды, солим-перчим, в микро на 2-3 минуты. Готово овощное рагу. Если хотите, могу написать, как печень тушеную в сметане за 15 минут делать в микро.

--------------------
Я не одна! Комментарии в профиле


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Yell
ветеран


Регистрация: 05/05/2004
Сообщения: 683
Из: СПб Невский р-н м.Пролетарская
Re: еда на скорую руку [Re: pmar]
      #955046 - 29/11/2004 10:20

Цитирую:

а тут кто-то делился рецептом рыбных котлет из консервов, у меня на их приготовление уходит 11 минут! быстро, вкусно, просто!




А как? Как? Тоже хочу.

--------------------
Мама Лена (17.09), папа Леня (30.09) и Пашка-Cherry-Пашка (09.08.05)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Delovaja_KolbasaМодератор
наш человек


Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
Re: еда на скорую руку [Re: Lissia]
      #955062 - 29/11/2004 10:26

Алин, ты издеваешься? меня после этих котлеток от унитаза было не оторвать , котлетки выходили с поразительной скоростью

--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Delovaja_KolbasaМодератор
наш человек


Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
Re: еда на скорую руку [Re: Yell]
      #955070 - 29/11/2004 10:29

лосось из банки растереть вилкой, муку и яйцо. Пожарить. вроде та. Я пробовала. но мне не понравилось совсем...

еще о быстрой еде: филе курицы или индейкии мелкиимии кусочками, обжарить на слиивочном масле и заливать тем, что придет в голову . Чаще сметаной, можно перетертыми помидорами и.т.д.

--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Veronika
старожил


Регистрация: 20/02/2004
Сообщения: 1003
Из: НЗ
Re: еда на скорую руку [Re: Натик]
      #955286 - 29/11/2004 12:02

Напишите,пожалуйста про печень!!!
Я всегда хотела, а микро вообще самоубийство полное...
даже при подогреве каааааак взорвется, так потом и со стенок не соскребешь !!!
хм....а разве сметана не сворачивается под воздействием температуры???

--------------------
Стоят девчонки, стоят в сторонке, платочки в руках теребят...
Потому что на 10 девчонок по статистике: 3 голубых, 2 алкоголика, 3 разведенных, 4 наркомана и 1 нормальный, но он женат...


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Yanatka
элита


Регистрация: 05/11/2004
Сообщения: 4610
Из: Выборгский р-н - пл. Мужества
Re: еда на скорую руку [Re: Veronika]
      #955311 - 29/11/2004 12:08

А я если в микрове готовлю - разогреваю - прикрываю тарелочкой-так что если брызнет, то не на стенки
А я знаю бабушкин рецепт котлеток: филе курочки мелко нарезать, хотя она с рыбкой делает, муку кажись, яйцо специи и Майонез! И ложечкой на сковородочку - быстро и вкусно
Насчет сметаны - я всегда в конце тушения сметанкой заправляю и тушу минут 10 - все номано и вкусно
Тая.

--------------------
"Лучше жалеть о сделанном, чем о несделанном".
Тая KeST и дочурочка Аделия


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
ЮЛИЧ
полтора метра оптимизма


Регистрация: 22/10/2001
Сообщения: 5893
Re: еда на скорую руку [Re: Delovaja_Kolbasa]
      #956332 - 29/11/2004 16:48

Так это же здорово, что не задержались:)) Знаешь как Гурченко ответила, почему она такая стройная? Потому что выходит все быстро не задерживаясь:)))
На самом деле я делаю из консервированной скумбрии, последний раз даже беременную Ка7терину накормила:), вроде бы все остались довольны:)))


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Delovaja_KolbasaМодератор
наш человек


Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
Re: еда на скорую руку [Re: ЮЛИЧ]
      #956342 - 29/11/2004 16:53

не. Секрет не в этом. секрет в том, что я всегда теерпеть не могла рыбные котлеты
в закромах Родины нашла пару рецептов
и еще пару-тройку тут

--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1 | 2 | 3 | 4 | >> (показать все)



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 44 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 3455

Оценить эту тему

Перейти к