Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1 | 2 | 3 | 4 | >> (показать все)
Тритониха
наш человек


Регистрация: 11/08/2002
Сообщения: 7395
Re: еда на скорую руку [Re: Oleviste]
      #954094 - 28/11/2004 18:25

Про изощренный отъём денег за Актимели и т.п. - полностью согласна.


А вот насчет какой-то там мутагенной вредности - ерунда полная. Призводятся они из самого обычного разрешенного пищевого сырья на вполне цивильных линиях.


Наши производители то же самое используют. Даже практически из одного котла, круг сырьевиков (особенно среди способных регулярно отоваривать целый завод ) довольно узок и все всех знают.


Ничего страшного в растишках, актимелях и прочих скелетонах нет, есть можно спокойно. Дорого только очень и в абсолютных показателях и особенно по соотношению цена/качество.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
onirin
наш человек


Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
Re: еда на скорую руку [Re: Тритониха]
      #954156 - 28/11/2004 19:05

куринную грудку покупаем...режем.....отбиваем, солим, перчим. Делаем кляр: одно яйцо, 1 ст. ложка муки, немного молока...майонез....соль перец. Грудку обмакиваем в кляре и на сковороду. Быстро, вкусно! 20 мин.
По той же схеме можно приготовить рыбу(филе хека, минтая ит.д.), это еще быстрее.

Еще супер гтовить свинину, карбонат в духовке, возни не много....только гтовиться 25-35 мин (ну поставил в духовку и занимаешься своими делами). Так вот мясо режем кусками толщиной 1 см. солим, смазываем майонезом, сверху посыпаем тертым сыром (для любителей можно поперчить, или посыпать карри, или любую другую приправу по вкусу). Все в духовку!

А на счет бутеров в яйце...они гораздо вкуснее если: булку обжарить на сливочном масле, потом обмакнуть (хорошо пропитать) в яйце и на медленном огне прожарить под крышкой. Классно на завтрак,семья как говориться будет довольна!

Оладьи из кислого молока (можно кефир, но я не люблю...плохо поднимаются), так вот берем кислое молоко чуть соли, сахара, муку. Тесто должно быть в жидком виде но чтоб ложка почти стояла. В конце добавляем щипотку соды, жарим на растительном масле (не жалеть!)

все муж гонит от компа.....

--------------------
Ириша + Паша=Танюша (20 августа 2002) и Анечка (27 июня 2004)

Вы можете проголосовать за нас тут http://mama.agregator.ru наш номер 86+0047 <img src="/images/graemlins/smile.gif" alt="" />


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Yanatka
элита


Регистрация: 05/11/2004
Сообщения: 4610
Из: Выборгский р-н - пл. Мужества
Re: еда на скорую руку [Re: IRed]
      #954300 - 28/11/2004 21:08

Перл, ну ты юмористака насчет 2-ух голов - интересно было бы посмотреть - кинь фотку
А у меня седня с утра первый раз получились толстые оладьи (на сухих дрожжах) - поздравьте меня
Тая.

--------------------
"Лучше жалеть о сделанном, чем о несделанном".
Тая KeST и дочурочка Аделия


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Натик
элита


Регистрация: 07/05/2003
Сообщения: 3391
Из: СПб, Кировский
Re: еда на скорую руку [Re: Yanatka]
      #955045 - 29/11/2004 10:20

Практически все готовится в микро очень быстро. Кабачки, плюс любые овощи режем, пара столовых ложек воды, солим-перчим, в микро на 2-3 минуты. Готово овощное рагу. Если хотите, могу написать, как печень тушеную в сметане за 15 минут делать в микро.

--------------------
Я не одна! Комментарии в профиле


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Yell
ветеран


Регистрация: 05/05/2004
Сообщения: 683
Из: СПб Невский р-н м.Пролетарская
Re: еда на скорую руку [Re: pmar]
      #955046 - 29/11/2004 10:20

Цитирую:

а тут кто-то делился рецептом рыбных котлет из консервов, у меня на их приготовление уходит 11 минут! быстро, вкусно, просто!




А как? Как? Тоже хочу.

--------------------
Мама Лена (17.09), папа Леня (30.09) и Пашка-Cherry-Пашка (09.08.05)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Delovaja_KolbasaМодератор
наш человек


Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
Re: еда на скорую руку [Re: Lissia]
      #955062 - 29/11/2004 10:26

Алин, ты издеваешься? меня после этих котлеток от унитаза было не оторвать , котлетки выходили с поразительной скоростью

--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Delovaja_KolbasaМодератор
наш человек


Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
Re: еда на скорую руку [Re: Yell]
      #955070 - 29/11/2004 10:29

лосось из банки растереть вилкой, муку и яйцо. Пожарить. вроде та. Я пробовала. но мне не понравилось совсем...

еще о быстрой еде: филе курицы или индейкии мелкиимии кусочками, обжарить на слиивочном масле и заливать тем, что придет в голову . Чаще сметаной, можно перетертыми помидорами и.т.д.

--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Veronika
старожил


Регистрация: 20/02/2004
Сообщения: 1003
Из: НЗ
Re: еда на скорую руку [Re: Натик]
      #955286 - 29/11/2004 12:02

Напишите,пожалуйста про печень!!!
Я всегда хотела, а микро вообще самоубийство полное...
даже при подогреве каааааак взорвется, так потом и со стенок не соскребешь !!!
хм....а разве сметана не сворачивается под воздействием температуры???

--------------------
Стоят девчонки, стоят в сторонке, платочки в руках теребят...
Потому что на 10 девчонок по статистике: 3 голубых, 2 алкоголика, 3 разведенных, 4 наркомана и 1 нормальный, но он женат...


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Yanatka
элита


Регистрация: 05/11/2004
Сообщения: 4610
Из: Выборгский р-н - пл. Мужества
Re: еда на скорую руку [Re: Veronika]
      #955311 - 29/11/2004 12:08

А я если в микрове готовлю - разогреваю - прикрываю тарелочкой-так что если брызнет, то не на стенки
А я знаю бабушкин рецепт котлеток: филе курочки мелко нарезать, хотя она с рыбкой делает, муку кажись, яйцо специи и Майонез! И ложечкой на сковородочку - быстро и вкусно
Насчет сметаны - я всегда в конце тушения сметанкой заправляю и тушу минут 10 - все номано и вкусно
Тая.

--------------------
"Лучше жалеть о сделанном, чем о несделанном".
Тая KeST и дочурочка Аделия


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
ЮЛИЧ
полтора метра оптимизма


Регистрация: 22/10/2001
Сообщения: 5893
Re: еда на скорую руку [Re: Delovaja_Kolbasa]
      #956332 - 29/11/2004 16:48

Так это же здорово, что не задержались:)) Знаешь как Гурченко ответила, почему она такая стройная? Потому что выходит все быстро не задерживаясь:)))
На самом деле я делаю из консервированной скумбрии, последний раз даже беременную Ка7терину накормила:), вроде бы все остались довольны:)))


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1 | 2 | 3 | 4 | >> (показать все)



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 73 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 3455

Оценить эту тему

Перейти к