GJulia
элита
Регистрация: 13/04/2004
Сообщения: 1680
|
|
Вернее я их не люблю,поэтому не готовлю,а тут ребетенку решила приготовить,и призадумалась 
|
Nataijal
элита
Регистрация: 28/03/2003
Сообщения: 1694
Из: Светлановская площадь
|
|
Пачка творога, 1 яйцо, сахар, ванилин, соль, сода (гашеная) и манка смешиваются. Можно добавить изюм, или творог заменить сладкой массой (особенно хорошо-с цукатами). сформировать лепешки, обвалять при желании в манке и обжарить на масле. Если ребенку нельзя жареное, можно на маленьком огне под крышкой готовить, с добавлением воды.
--------------------
Варина мама
|
GJulia
элита
Регистрация: 13/04/2004
Сообщения: 1680
|
|
А почему обвалять в манке,а не в муке? 
|
Серена
активный участник
Регистрация: 31/07/2005
Сообщения: 540
Из: Приморский р-н, пр. Королёва
|
|
http://www.forum.littleone.ru/showflat.p...rue#Post1869417
|
GJulia
элита
Регистрация: 13/04/2004
Сообщения: 1680
|
|
Девчонки,спасибо за советы и ссылки !
 Надеюсь справлюсь 
|
veesta
участник
Регистрация: 20/02/2002
Сообщения: 288
Из: Санкт-Петербург, м. Пр.Просвещ...
|
|
Как раз вчера делала: 2 пачки творога(Пискаревский не очень хороший - жидковато получается. Я покупаю Веселый молочник), 1 яйцо, 2-2,5 стол. ложки сахара, ванилин, 4 стол. л. муки. И все это в комбайн.. Потом ложку смачиваю в воде и выкладываю плюшку на тарелку с мукой. Тогда не прилипает совсем. Обваливаем и жарим!
--------------------
Светлана и Мишка (25.11.2001)
|
luscha
частый гость
Регистрация: 17/11/2004
Сообщения: 64
Из: Германия
|
|
Странные у вас какие-то рецепты...И не лень после такой ерунды, как сырники, которые легко в 1 минуту размешиваются вилкой, комваин мыть?
как меня учила бабушка, в сырниках, как и в блинах, самое главное побольше яиц, поменьше муки.на 0б 5 гм творога не грех 2-3 яйца положить, вилкой быстро взбить, добавить ст. ложку сахара, пак. ванилина.,посолить,можно мзюма для любителей , размешать и 6-7 ложек муки, чтобы только структура появилось.Конечно тесто получается жидкое и лепить их нельзя, ну и что ж- столовой ложкой шлёпаете лепёшки на сковороду и жарьте на здоровье.А манка по- моему- принадлежность запеканки , а не сырников.Приятного аппетита!
--------------------
Юля и дочка, уже большая
|
Птица
элита
Регистрация: 20/06/2002
Сообщения: 4992
|
|
А у меня тут как-то неожиданно закончилась мука, и я добавила вместо нее смеси для блинчиков Увелка. Сырники получились.......  
В общем, я тоже совершенно не вижу резона пачкать ради сырников комбайн и ттратить на них больше 5 минут времени. На пачку творога, лучше 9-18%, беру 1 яйцо, пару чайных ложек сахара и 2-3 столовые ложки этой самой муки-смеси для блинчиков. Хорошенько перемешала ложкой, на нагретую сковородку выложила - и усё.
--------------------
Анюта, муж Ромка и пузик, 21 неделя
|
fleur
участник
Регистрация: 31/10/2005
Сообщения: 236
Из: Весёлый посёлок
|
|
Не поняла я, так а миску с вилкой вы что не моете, что ли? Я тоже делаю подобные вещи в комбайне и мне представляется очень удобным закинуть всё в чашу и нажать кнопку. И потом, я часто делаю несколько дел одновременно, а за 1-2 минуты, пока там всё это мешается можно что-нибудь успеть (да хоть в туалет, пардон, сходить). А мыть потом те же два предмета - чашу и мешалку!
--------------------
мама Оя, папа Сася и дотя Асиса.
|
veesta
участник
Регистрация: 20/02/2002
Сообщения: 288
Из: Санкт-Петербург, м. Пр.Просвещ...
|
|
Про комбайн это вы зря.. Великая вещь! Был подарен нам на свадьбу и с тех пор я с ним не расстаюсь! Занимает на кухне главное место! Тесто, пюре, фарш, нарезка овощей.. Масса для сырников готовится меньше чем за1 минуту а чаша тут же отправляется в посудомойку  Хотя, надо отдать должное "ручному" способу - мне кажется такие сырники (да и тесто) более вкусные, с душой.. А про посудомойку - это я без всякого снобизма, просто мы снимаем квартиру со старенькой 15-летней допотопной посудомойкой. Без нее наверное не заморачивалась бы
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
