Esca
ветеран
Регистрация: 26/06/2003
Сообщения: 621
Из: С-Петербург, Выборгский район
|
|
Ну ... очень похоже на салатик с консервированной горбушей. Да что там похоже - один в один! Только вместо горбушки соленая семга. С семгой не пробовала, не знаю. А с лососем вкусно. Во всяком случае, нам всем очень нравится. 
--------------------
мама Юля и Даша (5.04.97)
-------------------------------------------
"Хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах".
|
Esca
ветеран
Регистрация: 26/06/2003
Сообщения: 621
Из: С-Петербург, Выборгский район
|
|
А я собираюсь ваять куриные грудки, фаршированные сыром. Сочно, а главное  готовится минут 20 в общей сложности и с пылу с жару 
Правда, вместо феты возьму пармезан. Натру его на мелкой терке, приправлю сушеными укропом и базиликом, немного майонеза добавлю и чуть-чуть томатной пасты. А грудку посолю, поперчу и почесночу  Зафарширую, с одно йстороны обжарю, переверну и под крышку на 15 минут, временами поворачивая.
Открываешь и 
--------------------
мама Юля и Даша (5.04.97)
-------------------------------------------
"Хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах".
|
Delovaja_Kolbasa
наш человек
Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
|
|
не виноватая я, что ЛВ лежит. Читай в причинном месте 
--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.
|
Delovaja_Kolbasa
наш человек
Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
|
|
оказывается, Люба и ира, я вас знаю уже 2 года меня то было два года назад 
Любу хоть разок видела  , а тебе, милочка, пора приезжать в гости 
--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.
|
Flower
наш человек
Регистрация: 28/01/2002
Сообщения: 5184
Из: Приморские мы
|
|
дорогая :-)))
твоё меню и обтекания слюной тем НГ забыть невозможно!!!
:-)))
--------------------
мама Люба (13.07), папа Валера (12.10) и девчушка-Надюшка (17.10.2002) 
|
Toughmama
элита
Регистрация: 31/05/2004
Сообщения: 1858
Из: Петроградки
|
|
Я! Я делала такой салат. Супер вкусно! И выглядит очень празднично. Сбоку зеленые листья салата торчат, а сверху икра красная...
--------------------
Светлана, Вася (21.09.95) и Даша (8.10.2001)
|
Lica
элита
Регистрация: 29/11/2001
Сообщения: 1522
Из: С-Петербург, Адмиралтейский ра...
|
|
Я делала, мне не понравилось, лучше бы по отдельности съели.
--------------------
Лика и Вадик (27.08.2000)
|
Mouse
элита
Регистрация: 26/10/2001
Сообщения: 1614
Из: Московский р-н, Парк Победы
|
|
Я вспомнила сразу, как встречала НГ после рождения старшОго. Ничего низзя - посему были обжаренные куриные грудки с чуть поджаренными яблоками и немного красного шампанского. Ну ооочень эстетично показалось
--------------------
Mouse, мышонок Борька (01.12.2001) и мышка Сашка (27.02.2005)
|
Cave
ветеран
Регистрация: 23/02/2005
Сообщения: 651
Из: СПб, Выборгский р-н
|
|
Простите мою серость , а что значит "зафарширую"? Разрезать грудку и запихать сырок унутрь? А то звучит так вкусно , не хочется ошибиться в приготовлении
|
Esca
ветеран
Регистрация: 26/06/2003
Сообщения: 621
Из: С-Петербург, Выборгский район
|
|
Все верно. Только не РАЗрезать, а НАДрезать внутри кармашком и запихнуть сыр внутрь. А если и с кармашком возится не хочется, тогда можно и просто разрезать грудку вдоль, слегка отбить намазать толстенько начинкой, сложить пополам и скрепить деревянными зубочистками  И далее по рецепту... Сырок в этом случае будет немного ...или много вытекать.Так это не страшно. Грудки, после обжарки с одной стороны, и жарения-тушения с лругой, поставить срезом вверх и в таком уже виде довести до готовности.
--------------------
мама Юля и Даша (5.04.97)
-------------------------------------------
"Хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах".
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
