Veronika
старожил
Регистрация: 20/02/2004
Сообщения: 1003
Из: НЗ
|
|
Сегодня вечером едим (был приказ палочки не вытирать)!
|
Veronika
старожил
Регистрация: 20/02/2004
Сообщения: 1003
Из: НЗ
|
|
Ну вот, вы проснулись, а мы и поужинали..
Вот что ели:
![](http://i16.photobucket.com/albums/b34/gingernz/Food/Shishkibab.jpg)
Сделала три варианта на основе майонеза :
1. кари +азиатская приправа
2. лимонная кожура+ порошек чилли
3. укроп+чеснок
Больше поравились укроп и лимон (2 и 3 ).
Дала хорошо настояться, разложив по контейнерам, и на завтра осталось пожарить!
Спасибо за идею!!!
-------------------- Стоят девчонки, стоят в сторонке, платочки в руках теребят...
Потому что на 10 девчонок по статистике: 3 голубых, 2 алкоголика, 3 разведенных, 4 наркомана и 1 нормальный, но он женат...
|
Katari
участник
Регистрация: 22/04/2005
Сообщения: 97
Из: СПб, Московский р-н.
|
|
Вы знаете у меня тоже как раз планы на новый год - такие шашлычки сделать. Шпажки купила в МЕТРО еще месяца 2 назад. Все руки не доходят что-нибудь сотворить. Только вот хотелось сделать из свинины - класические тобишь. А я слышала, что можно и на сковориде пожарить такие шашлычки (знакомая вроде даже на водке жарит)? Вы что думаете? Все таки в духовке?
|
Дисана
элита
Регистрация: 24/10/2003
Сообщения: 1559
Из: СПб, Приморский
|
|
Красота какая получилась. А я ещё не обедала. Надо обязательно будет сделать. ![](/images/graemlins/smile10.gif)
Прочитала, что к куриным шашлычкам подойдет такой соус: кефир+петрушка+укроп+соль. Взбить в блендере.
-------------------- Надя, Дима, Санёк (29.08.03)
http://www.sanchik.photofile.ru
|
Дисана
элита
Регистрация: 24/10/2003
Сообщения: 1559
Из: СПб, Приморский
|
|
Наверное, можно и в сковородке. Просто в духовке должно быть не так жирно.
Со свининой тоже хотелось бы, но не сгорит ли она по краям раньше, чем пропечется? Куриное филе вроде быстрее готовится.
|