Каргуша
старожил
Регистрация: 10/02/2005
Сообщения: 1420
Из: Пионерская, Планерная 71
|
|
Купила тут на пробу. Ну и стоят теперь...не яичницу ж из них жарить?:) Майонез все не соберусь делать...но вдруг какие идеи еще интересные есть? В общем выручайте - выбрасывать жалко))
PS Сырыми есть не будем) 
--------------------
"Не торопись докопаться до истины, лучше подумай о том, как потом выберешься из ямы." (с)
-----------------------
Катерина (Mumi)
|
FIBI
старожил
Регистрация: 15/07/2004
Сообщения: 920
Из: Приморский, Пионерка
|
|
Интересных идей нет, мы их просто варим  идут на ура  а муж их пьет по утрам 
--------------------
Сколько было тех, кто шагнул за дверь
На моих глазах. Где они теперь?
|
yana
элита
Регистрация: 06/12/2001
Сообщения: 3134
Из: Гражданка
|
|
Мой сын полюбил нехитрые бутербродики, теперь всё время просит  :
Кружочек тонкого огурца немного помазать белым соусом (майонез, соусы Кальве - тар-тар или сливочный, любой домашний соус), сверху перевернутую половинку яйца перепелиного.
Съедает сразу десяток .
--------------------
Яна и Яков (11.07.1996)
|
Юджин
активный участник
Регистрация: 02/07/2005
Сообщения: 562
Из: Ржевка
|
|
Я перепелиные яйца покупаю для ребенка, они очень полезны, в особенности в сыром виде. В остальном же я их использую на маски, мне очень нравится:
желток + оливковое масло + лимонный сок. Я делаю на глаз, примерно в одинаковой пропорции.
--------------------
Юляша и сын Ильюша (21.01.2004)
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Салат
Банка консервированного тунца, отварные перепелиные яйца разрезанные пополам, помидоры, оливки. маслины, зелень. Салат заправить оливковым маслом.
Горячая закуска.
Взять шляпки шампиньонов (побольше размером), аккуратно вырезать серединку там где прикрепляется ножка гриба. Сыр натереть, добавить чеснок, заправить майонезом. Этой смесью нафаршировать гриб, сверху вылить перепелиное яйцо. Запечь в духовке до готовности яиц. Иметь в виду, что сырной смеси нужно будет очень мало! Удобней всего с перепелиного яйца как бы срезать верхушечку зубчатым ножом, на половинки бьются плохо 
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Каргуша
старожил
Регистрация: 10/02/2005
Сообщения: 1420
Из: Пионерская, Планерная 71
|
|
О, вот это я понимаю)) На осуществление всех идей придется покупать еще:) А вот салат, это совсем хорошо, это я даже сегодня сварганю)) Варелка - супер)) И наверное бутербродики.  ..если яиц хватит))
--------------------
"Не торопись докопаться до истины, лучше подумай о том, как потом выберешься из ямы." (с)
-----------------------
Катерина (Mumi)
|
Gatonka
старожил
Регистрация: 13/09/2004
Сообщения: 981
Из: Петербург
|
|
А почему яичницу-то не жарить? 
Я как раз думала, что яичницу все и жарят, так как вареные чистить замучаешься, а разбить сырое - проще простого.
Ну омлет можно тоже.
--------------------
Everything is okay in the end. If it's not okay, then it's not the end...
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Вот как раз бьются они хуже, чем чистятся!  Застрелится проще, чем на полноценную яичницу набить перепилиных яиц.
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Каргуша
старожил
Регистрация: 10/02/2005
Сообщения: 1420
Из: Пионерская, Планерная 71
|
|
Яичницу мы делали)) Только она не сильно отличается от обычной, как мне показалось. Да и не люблю я ее....а мужу никаких яиц не хватит))
--------------------
"Не торопись докопаться до истины, лучше подумай о том, как потом выберешься из ямы." (с)
-----------------------
Катерина (Mumi)
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
А их надо не бить, а аккуратно ножичком срезать верхушку, тогда всё пройдётт быстро и никаких проблем, а жарятся они же вообще в одну секунду, кинул на горячую сковородку и они уже готовы, у перепелиных яиц желток же можно сильно не зажаривать
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
nvodovoz
элита
Регистрация: 18/07/2003
Сообщения: 2819
Из: Пермь
|
|
Я ребенку в кашу делаю "грибочки" из перепелиных яиц. Срезать с яйца верхушку, оставшуюся часть перевернуть, поставив срезом на тарелку и накрыть верхушкой.
Если не в кашу, то можно сверху помазать (майонез, сметана) и посыпать мелко нарезанной зеленью - совсем натурально получается.
--------------------
Матвейка(20/11/02) и Наташа
|
Gatonka
старожил
Регистрация: 13/09/2004
Сообщения: 981
Из: Петербург
|
|
Ну, я их бью нежно Не с размаху, а так, острым ножичком полоснуть и отличненько получается!
верхушки в след.раз попробую поотрезать
--------------------
Everything is okay in the end. If it's not okay, then it's not the end...
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
