Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1 | 2 | >> (показать все)
Wave
активный участник


Регистрация: 04/03/2004
Сообщения: 383
Из: СПб, пр.Ветеранов
Чем и на чем вы раскатываете тесто?
      #1242704 - 31/03/2005 14:23

Чем и на чем вы раскатываете тесто? Понятно, что скалкой. Но какой ?Деревянной, лучше потоньше или потолще, длиннее или короче? Понятно, что на доске. Но опять же на деревянной, стеклянной, какого размера?

--------------------
Марина и Кнопка Ди (29.05.04)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
pmar
наш человек


Регистрация: 16/04/2003
Сообщения: 5281
Из: Московский
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Wave]
      #1242764 - 31/03/2005 14:45

Марин, я раскатываю прямо на столе, обычной длинной скалкой, такой монолитной деревяшкой, нетолстой.

--------------------
Марина и Юляшка-неваляшка 20/06/2004


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
mashuk
старожил


Регистрация: 02/06/2002
Сообщения: 1283
Из: СПб., Невский район
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Wave]
      #1242852 - 31/03/2005 15:17

я раскатываю на столе, скалка у меня круглая, толстая, по бокам ручки, но если я ее надежно запрячу - то подойдет любой стакан. А муж раскатывает прямо на протвине, говорит так удобнее, а на самом деле - не умеет перекладывать.

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
onirin
наш человек


Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: mashuk]
      #1243099 - 31/03/2005 16:16

на столе скалкой с ручками деревянной

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Hellen
активный участник


Регистрация: 19/02/2004
Сообщения: 372
Из: Выборгский р-н, пр. Просвещени...
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Wave]
      #1243159 - 31/03/2005 16:38

Скалка у меня тоже монолитная (древняя, ещё бабушкина), а вот подложка пластиковая. Когда-то соседка приятельницы проводила презентацию немецкой пластиковой посуды, а там была эта самая штука для раскатывания теста. Мне удобно - она скатывается в трубочку, места мало занимает, вот только мыть приходится в ванне.

--------------------
Лена, мама Алёши (12 лет) и Гриши (8 лет)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Delovaja_KolbasaМодератор
наш человек


Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Wave]
      #1243165 - 31/03/2005 16:40

На столе, скалкой с ручками, пока не могла найти скалку (иногда Москва удивляет в самых неожжиданных моментах) - раскатывала бутылкой.

--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Wave
активный участник


Регистрация: 04/03/2004
Сообщения: 383
Из: СПб, пр.Ветеранов
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Hellen]
      #1246326 - 01/04/2005 14:54

Ух-ты, как интересно. А можно поподробнее, сколько она примерно стоила, большая в разложенном состоянии?

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Клёпа Великолепная
старожил


Регистрация: 18/07/2002
Сообщения: 1008
Из: Веселый поселок. Оборжаться.
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Wave]
      #1247412 - 01/04/2005 21:11

Скалка у меня деревянная, без ручек. Просто на концах уже истончилась от векового использования.
А доска - тоже старинная, бабушкина. Даже не знаю сколько ей лет.

Муж как то по молоости знакомства пытался её подложить куда-то, чтобы гвоздик забить. Я орала, ка кпотерпевшая, что он на самое дорогое посягнул. Это потом я поняла, что это всего лишь доска, но первая секунда вопля была искренной.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Дисана
элита


Регистрация: 24/10/2003
Сообщения: 1559
Из: СПб, Приморский
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Клёпа Великолепная]
      #1260981 - 07/04/2005 00:23

У меня деревянная длинная скалка. Если теста не много, то раскатываю на стеклянной доске (прилипает не сильно и муки сыпать меньше). А если много - раскатываю на столе.

--------------------
Надя, Дима, Санёк (29.08.03)
http://www.sanchik.photofile.ru



Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Зявка
активный участник


Регистрация: 14/07/2004
Сообщения: 511
Из: Питер, Васильевский
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Дисана]
      #1262665 - 08/04/2005 02:37

У меня скалка из оргстекла (свекр-мастер). Если честно, то прилипает. Вот хочу купить деревянную.

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Mouse
элита


Регистрация: 26/10/2001
Сообщения: 1614
Из: Московский р-н, Парк Победы
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Wave]
      #1264269 - 08/04/2005 15:02

На столе - неоднократно проверено - удобнее всего. Причем на столе, который "по росту" чуть ниже кухонной мебели. Древней длинной деревянной скалкой.

--------------------
Mouse, мышонок Борька (01.12.2001) и мышка Сашка (27.02.2005)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Ninja
активный участник


Регистрация: 17/10/2003
Сообщения: 473
Из: Boston, USA
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Wave]
      #1267988 - 10/04/2005 00:01

Я пользуюсь скалкой и подложкой Tupperware (возможно, именно эта "немецкая штука" и имелась ввиду выше).
Скалка очень удобная, она большая и толстая , а внутри полая. Внутрь можно заливать воду холодную для "тающего в руках" теста, или теплую для ... дрожжевого, наверно.
Подложка тоже очень удобная, большая (примерно 60*40 см), прямоугольной формы с разметкой. Все поле разбито на квадраты, легко сориентироваться и раскатать тесто точно по размеру противеня или формы. Плюс обозначены и круги разного диаметра, для круглых форм соответственно.
Сколько это дело стоит точно не знаю. Это мама моя все пытается из меня хозяйку сделать , на все праздники дарит что-нить из товаров этой марки.
Если заинтересуетесь, обращайтесь, я дам вам телефон консультанта Tupperware.

--------------------
Nina Peter David (23/09/02)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Hellen
активный участник


Регистрация: 19/02/2004
Сообщения: 372
Из: Выборгский р-н, пр. Просвещени...
Re: Чем и на чем вы раскатываете тесто? [Re: Wave]
      #1281203 - 14/04/2005 11:17

Прошу прощения, давно не заходила на форум, потому и на вопрос не отвечала. Да, конечно, именно о той подложке, о которой "предыдущий оратор" подробно рассказывает я и говорила, просто название фирмы забыла. О цене тоже сказать не могу, но помню, что цены там "кусаются".

--------------------
Лена, мама Алёши (12 лет) и Гриши (8 лет)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1 | 2 | >> (показать все)



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 104 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 1081

Оценить эту тему

Перейти к