onirin
наш человек
Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
|
|
![](/images/graemlins/1201.gif) а чем делали?
-------------------- Ириша + Паша=Танюша (20 августа 2002) и Анечка (27 июня 2004)
Вы можете проголосовать за нас тут http://mama.agregator.ru наш номер 86+0047 <img src="/images/graemlins/smile.gif" alt="" />
|
onirin
наш человек
Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
|
|
в смысле С чем?
|
Бегемотики молчат!
участник
Регистрация: 29/12/2004
Сообщения: 209
Из: СПб где-то возле Ладожской
|
|
Делала с картошкой с луком, с капустой, и пару штук с замороженной сахарной клубникой, ну и намаялась я с этими несколькими клубничными .... пока упаковала...))) Может не стоило ягоды совсем размораживать?
|
onirin
наш человек
Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
|
|
ага, не стоило, чуть-чуть дать полежать вне холодильника, чтоб "отошли" и сразу в пирожки
|
Blackie
старожил
Регистрация: 01/02/2005
Сообщения: 1025
Из: СПб
|
|
Ира, спасибо большое за рецептик пирожков! У меня бабушка такие делала в моем детстве А я в эти выходные мужу нажарила с вишней, а в остатки теста (вишня кончилась) сыр завернула - он довоооольный был... Да и я тоже, потому как на 2 дня проблема с завтракими/ужинами решилась ![](/images/graemlins/grin.gif)
Только у меня пара вопросов, чтоб усовершенствовать процесс : какой формы Вы обычно вырезаете тесто и как в него заворачивете начинку (мне показалось, что у меня многовато теста получилось в готовом пирожке) и насколько толсто/тонко раскатываете тесто?
--------------------
|
onirin
наш человек
Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
|
|
я обычно раскатываю круглые лепешки, толщиной чтоб не при лепке пирожков тесто не рвалось, примарно мл 5, может чуть меньше
|
Клёпа Великолепная
старожил
Регистрация: 18/07/2002
Сообщения: 1008
Из: Веселый поселок. Оборжаться.
|
|
Чистый холестерин.
но вкууусно!!!!
|
onirin
наш человек
Регистрация: 10/01/2002
Сообщения: 5915
Из: Россия, Санкт-Петербург, Выбо...
|
|
ну не каждый же день, иногда можно себя и побаловать
|