Marfutka
гость
Регистрация: 11/01/2006
Сообщения: 20
Из: СПб, Невский р-он
|
|
Кто-нибудь умеет готовить? С начинками и "водорослями" (которые вокруг) все более менее понятно. А как готовить рис? И какой рис? 
|
CHyJIb
старожил
Регистрация: 28/07/2004
Сообщения: 1067
Из: Сав/Яхт, Питер.
|
|
Моя свекровь в этом спец - такие нямки вертит - уух  Рис она какой-то специальный берет (когда он варится, простите, грязными носками на всю квартиру шмон). Но мне, почему-то кажется, что подойдет любой "липкий" рис. Который кругленький, а не длиннозерновой - краснодарский вроде как раз такой. Соотношение риса к воде 1:2, на маленьком огне, до мягкости. Потом туда уксуса немножко для легкой кислинки. А вообще в сушах главный ингридиент - подливочка-макалочка из васаби с соевым соусом 
Отредактировано CHyJIb (21/02/2006 10:59)
|
LOLA
элита
Регистрация: 04/01/2004
Сообщения: 3766
Из: Приморского района
|
|
За последний месяц было 2 топика на эту тему.
Как приготовить дома суши? и
Суси и ролы. Покажем свои творения. . Во втором топике есть ссылки на более ранние топики.
Поиск форева.
|
Marfutka
гость
Регистрация: 11/01/2006
Сообщения: 20
Из: СПб, Невский р-он
|
|
Нашла, спасибо
|
Delovaja_Kolbasa
наш человек
Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
|
|
даже и сказать нечего 
про главный ингридиент
--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.
|
Астра
ветеран
Регистрация: 08/01/2006
Сообщения: 660
Из: КУПЧИНО, Белградская
|
|
Я конечно все понимаю, но помоему рис для суши надо вымачиать в каком-то спец. уксусе, и не только рис и еще имбирь я его обожаю, его конечно можно и в готовом виде купить , слышала, что в городе есть магазин все для суши если кто-то знает, дайте и нам знать.
|
LOLA
элита
Регистрация: 04/01/2004
Сообщения: 3766
Из: Приморского района
|
|
Девочки, ну не ленитесь заходить по указанным ссылкам.
|
Delovaja_Kolbasa
наш человек
Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
|
|
Оля, это д-о-х-л-ы-й номер 
примерно с интервалом в 2 недели-месяц появляются темы про суши  и они все короче и короче, потому что форумские мастера не пишут уже в такие темы .
--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
