Лессик
участник
Регистрация: 12/04/2005
Сообщения: 81
Из: Калининский р-н.
|
|
Купила сегодня кокосовое молоко в банке, научите что с ним делать, а то открыла и смотрю на него. 
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Я собираюсь сделать вот по такому рецепту, думаю, что должно быть вкусненько:
куриное филе в кокосовом молоке
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Еше рецепт с того же форума:
около 1кг. куринного филе нарезала кубиками, посолила, посыпала черным и красным перцем, карри и добавила 4 зубчика раздавленного чеснока. Все это перемешала и оставила стоять примерно час. Затем обжарила его на растительном масле. Как подрумянилось, добавила 2 очищенных, порезанных на кусочки помидора и порезанного репчатого лука. Оставила это все тушится примерно 15 минут. Затем туда отправила всю банку кокосового молока (вот тут жидкость и обнаружилась на дне банки ) и тушила еще 20 минут. После добавления кокосового молока, стоит попробовать соус, лично у меня появилось желание добавить туда карри и посолить. Подавалось все это с рисом басмати.
Вместо куриного филе можно смело использовать креветки, а к ним ананас. У меня есть проверенный рецепт, но это совсем выпендрежное блюдо с ананасом и королевскими креветками 
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
Отредактировано Варелка (09/02/2006 19:27)
|
Лессик
участник
Регистрация: 12/04/2005
Сообщения: 81
Из: Калининский р-н.
|
|
Спасибо огромное, завтра же попробую. 
|
Зая
старожил
Регистрация: 22/10/2001
Сообщения: 1408
Из: СПб, Приморский р-н
|
|
Прошу прощения за OFF, подскажите, пож-та, где купили?
Заранее спасибо.
--------------------
Зая и Сашка ( 23.08.01)
|
Лессик
участник
Регистрация: 12/04/2005
Сообщения: 81
Из: Калининский р-н.
|
|
Я покупала в ленте банки по 400г., сегодня приготовила по ссылке нам очень понравилось, но это блюдо не для деток, остренькое.
|
Зая
старожил
Регистрация: 22/10/2001
Сообщения: 1408
Из: СПб, Приморский р-н
|
|
Спасибо. Я готовлю с ним примерно вот это . Примерно-потому как это адаптированный вариант.
--------------------
Зая и Сашка ( 23.08.01)
|
Orhidea
старожил
Регистрация: 17/03/2005
Сообщения: 1090
Из: Санкт-Петербург. Адмиралтейски...
|
|
А я его пила как то так, не очень понравилось, и им не напиться
|
Лессик
участник
Регистрация: 12/04/2005
Сообщения: 81
Из: Калининский р-н.
|
|
В том виде котором оно продается мне тоже не очень, а интересно с ним десерты готовят?
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
