Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
Блюдо получается очень вкусным и выглядит красиво, в качестве горячего на праздничный стол это блюдо очень смотрится.
КАЛЬМАРЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ГРИБАМИ
На 5 порций: ~500 гр. кальмаров, 2 крупные луковицы, 250 гр. грибов, сметанный соуса, сыр по вкусу.
Кальмары очистить, нарезать соломкой, обжарить (минуты 3-5)
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
Лук порезать полукольцами и пассировать лук с грибами
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
Приготовить сметанный соус:
150-200 гр. сметаны, ст. л. слив. масла, ст. л. муки. Муку обжарить на сковородке, смешать с маслом, затем ввести сметану и прокипятить.
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
В кальмары добавить пассированный лук с грибами и сметанный соус, соль, перец по вкусу. Довести до кипения.
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
Положить в порционные формочки, посыпать тёртым сыром и запечь.
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
Подавать горячими, можно подать с рисом на гарнир, а можно со свежими овощами или просто как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!!!!
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Irina K.
участник
Регистрация: 03/10/2005
Сообщения: 80
Из: Петергоф
|
|
а запекать сколько по времени?
--------------------
Ирина (23.01)+Сергей (01.12)= Олежка (15.09.2000)
|
Иня
элита
Регистрация: 30/01/2002
Сообщения: 4359
Из: Питер, Московский район
|
|
вкуснота и красота!!
Обязательно попробую!!! 
--------------------
мама Инна, папа Андрей и детки Миша (18 июня 2002г) и Яша (27 июля 2003г)
и племяшки-тройняшки <img src="/images/graemlins/smile.gif" alt="" />
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
Минут 15-20, при температуре 250 градусов - пока сыр не подрумянится!
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Irina K.
участник
Регистрация: 03/10/2005
Сообщения: 80
Из: Петергоф
|
|
Минут 15-20??  А кальмары жесткими не становятся? 
--------------------
Ирина (23.01)+Сергей (01.12)= Олежка (15.09.2000)
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
