Anastasiya
элита
Регистрация: 28/10/2002
Сообщения: 4620
Из: Питер, Приморские мы....
|
|
Ага, такой. С песочным не делала ещё, хотя песочное тесто самое любимое, но редкое 
|
Katari
участник
Регистрация: 22/04/2005
Сообщения: 97
Из: СПб, Московский р-н.
|
|
Лучше всего жарить на бумаге! И не пересушить, оно еле побрумяниться и все, а если до золотистого цвета и более, то будет рассыпаться.
Когда кладу начинку то слепляю края очень хорошо, а само тесто не расскатывать.
|
marka
активный участник
Регистрация: 04/08/2005
Сообщения: 360
Из: Приморский р-н
|
|
а я обожаю слоеные пирожки с брынзой 
пошаговый рецепт с фотками здесь слоеные пирожки с брынзой
я и сестру на них "подсадила". она меня уже ни раз ими угощала 
еще экспериментировала с бананами - то ж ничего получилось.
а вот вся сладкая начинка и сыр у меня тоже вытекает... 
|
troyashka
активный участник
Регистрация: 08/02/2005
Сообщения: 304
Из: Красное село
|
|
А я делаю яблоки в тесте, режу его на квадратики и заварачиваю кулечком половинку яблока с вырезанной серединкой, можно добавить в серединку яблока сахар и клюкву. Получается очень вкусно, если не лень яблоки можно почистить от кожуры, тогда оно полностью растворяется в тесте. Вкуснятина , сегодня буду делать.
--------------------
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
Чтобы ягодная начинка не вытекала я добавляю в неё немного крахмала.
Ещё пеку из слоеногго тетса Наполеон.
А ещё расскатываю слоёное тесто, намазываю его кетчупом, посыпаю порезаным беконом (или колбасой) и посыпаю тертым сыром, заварачиваю в рулет, режу на колечки и выпекаю, такая вкуснота получается, сметается всё сразу!
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Ksusha
элита
Регистрация: 22/06/2002
Сообщения: 3770
Из: Питер, Петроградская
|
|
Спасибо всем большое  !!
И с брынзой попробую и с яблоками обязательно
И с рулетом - хорошая идея  А сыр вытекать не будет?
--------------------
Оксана (Кариша (03.10.94) и Костюня (28.06.02).
|
Mumulya
участник
Регистрация: 28/01/2004
Сообщения: 173
Из: СПб, ЮЗ
|
|
А мы "булочки" с бананом делаем. Банан разрезать на 2 части, потом каждую половинку вдоль еще на 2. Каждый такой кусочек кладем на квадратик теста 10*10 см и защипываем 2 уголочка над бананом. И в духовку. Мням...
--------------------
мама и девчушки-хохотушки
|
Бри_Таньчик
участник
Регистрация: 25/10/2005
Сообщения: 267
Из: Рыбацкое
|
|
А я делаю самые наипростейшие сосиски в тесте,очень быстро и вкусно!
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
Я обычно на противень стелю бумагу, на неё выкладываю эти рулетики (они правда больше на плюшки похожи) и обычно ничего не вытекает!
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Ksusha
элита
Регистрация: 22/06/2002
Сообщения: 3770
Из: Питер, Петроградская
|
|
Спасибо !
--------------------
Оксана (Кариша (03.10.94) и Костюня (28.06.02).
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
