laura_peperoni
частый гость
Регистрация: 07/08/2005
Сообщения: 30
Из: Санкт-Петербург
|
|
Скоро у мужа день рождения хочу попробовать что-нибудь новенькое. Заранее большое спасибо. 
|
LadyInRed
элита
Регистрация: 27/07/2005
Сообщения: 3132
Из: Санкт-Петербург, м.Купчино
|
|
Печень трески, яйца вареные, зеленый лук, можно маринованный огурчик по вкусу, майонез.
Еще недавно ела прикольный салатик-закуска: фасоль красная консервированная, сыр тертый, чеснок, майонез. Ням-ням. 
--------------------
Наташик + Эдичка = ЧУДО в пузике
|
Dilka
участник
Регистрация: 21/09/2005
Сообщения: 223
Из: СПб, Приморский
|
|
А я из печени трески не салат делаю, а паштет, который можно намазывать на хлеб-булку или фаршировать яйца.
На банку печени - маленькую луковку и пару вареных яиц, чуть-чуть посолить. Все растираю вилкой.
Если фаршировать яйца, то соответственно добавляю только растертые желтки.
|
Dilka
участник
Регистрация: 21/09/2005
Сообщения: 223
Из: СПб, Приморский
|
|
А еще такой салат есть вкусный. Я его в гостях попробовала, очень понравилось!!! Теперь в моей семье он один из любимых. А вот если бы без пробы встретила описание - то засомневалась бы, наверное.
Соленые грибы мелко порезать, разложить на плоском блюде тонким слоем, потом слоями - жареный лук, майонез, вареная морковь на терке, майонез, тертая вареная картошка, майонез. И еще раз все повторить, начиная с грибов.
Он такой воздушный получается и очень вкусный.
|
Persefona
ветеран
Регистрация: 20/02/2005
Сообщения: 786
Из: Горелово (Торики)
|
|
Цитирую:
А еще такой салат есть вкусный. Я его в гостях попробовала, очень понравилось!!! Теперь в моей семье он один из любимых. А вот если бы без пробы встретила описание - то засомневалась бы, наверное.
Соленые грибы мелко порезать, разложить на плоском блюде тонким слоем, потом слоями - жареный лук, майонез, вареная морковь на терке, майонез, тертая вареная картошка, майонез. И еще раз все повторить, начиная с грибов.
Он такой воздушный получается и очень вкусный.
Я идиотка?! А где же ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ???
--------------------
Катя (4.06)+ Дима (19.08) = Тимур (10.03.2006)
Лучше сразу на "ты"!!!
--------------------
|
LOLA
элита
Регистрация: 04/01/2004
Сообщения: 3766
Из: Приморского района
|
|
Ну, я тоже паштет делаю. Печень трески, вареные яйца, мелко нарубленный стебель сельдерея. Если все это дело намазать на свежий багет...ням... У такого бутерброда даже название какое-то есть..американское..
|
Клёпа Великолепная
старожил
Регистрация: 18/07/2002
Сообщения: 1008
Из: Веселый поселок. Оборжаться.
|
|
О!, это я умею.
Это вот чего надо..... Во первых яйцо обязательно. а еще надо добавить, например, мелко резанный св. огурец. Терки такие есть - тонюсенькими полосочками делают.
А лук можно или обжаренный или порей - тоже вкусно.
Вообще у печени такой нежный вкус, что как салат ее есть не очень... Типа как икру ложками - не вкусно. Икра хороша когда зерно к зерну, как и этот салатик - с печенью. или, если уж хочу как салат именно подать, то нужен какой-то "разбавитель". Это или рис или тертый отварной картофель. Но лучше, конечно, на бутер мазать без риса и т.п.
--------------------
Мама Оксана и мамино сердечко - Алёшенька.
-----------------------------------------------------------
Из двух яиц можно быстро
и просто приготовить два
красивых пятна на полу.
|
Dilka
участник
Регистрация: 21/09/2005
Сообщения: 223
Из: СПб, Приморский
|
|
Это я к фразе "хочу попробовать что-нибудь новенькое".
Там чуть выше еще салат из красной фасоли предлагают, например...
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
